בחירת קייטרינג היא שלב חשוב לתכנון האירוע הבא שלכם, בין אם זה יהיה חתונה, ארוחת צהריים ארגונית, מסיבה או אירוע צדקה. אתם רוצים לוודא שהקייטרינג שתבחרו יספק לכם את האוכל האיכותי שאתם צריכים ורוצים. כדאי גם לבדוק סקירות של לקוחות. לקייטרינג טוב יהיה מוניטין של הגשת אוכל איכותי ומתן שירות מעולה.
שקול את התקציב שלך
בחירת קייטרינג יכולה להיות בדיוק כמו לשכור מישהו שיעשה עבורך עבודה. המפתח הוא למצוא את ההתאמה הטובה ביותר לתקציב שלך. המשמעות היא שעליך לקחת בחשבון את התקציב שלך, סוג האוכל שאתה רוצה ומספר האורחים.
חברת קייטרינג טובה יכולה לחסוך לך הרבה מתח. הם יכולים לעזור לך למצוא מקום נהדר, לספק שירות מעולה ולהכין את האוכל שלך בזמן. הם אפילו יכולים לעזור לך לחסוך כסף על ידי כך שהאורחים שלך יאכלו היטב ביום הגדול שלך.
מספר הקורסים שהאורחים שלך ייהנו מהם הוא אחד הגורמים החשובים ביותר בקביעת התקציב שלך. אתה גם רוצה לשקול את סוג סגנון השירות שאתה רוצה. יש אנשים שמעדיפים לאכול בסגנון מזנון בעוד שאחרים מעדיפים ארוחת ערב רשמית לשבת.
לחלק מהקייטרינגים יש תפריטים מפוארים, בעוד שאחרים מציעים חבילות הכוללות את כל מה שצריך למסיבת ארוחת ערב אלגנטית. אתה יכול גם לחסוך הרבה כסף על ידי בחירת קייטרינג זול יותר.
חלק מהקייטרינגים גובים תשלום עבור הקמת האירוע שלך, חיתוך והגשת האוכל שלך ואפילו משלוח. ייתכן שתצטרך לשלם גם עבור מס מכירה. הם עשויים גם לגבות תג.
דרך מצוינת נוספת לחסוך כסף היא לבחור משאית מזון. הם עולים פחות מקייטרינג, והם יכולים להיות בחירה מהנה לחתונה בחוץ. העלות תשתנה בהתאם למקום שבו אתה נמצא, אבל היא בדרך כלל פחות ממה שאתה מוציא על קייטרינג.
אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות הוא להגדיר טעימות עם קייטרינג פוטנציאלי. לכל אחד יהיה סגנון הגשה משלו, והוא יוכל להסביר מה הוא יכול להציע לאירוע שלכם. כדאי גם לבדוק את ההפניות והביקורות המקוונות שלהם כדי לוודא שהם בעלי מוניטין.
בחירת קייטרינג יכולה להיות חוויה מהממת, אבל חשוב לדעת למה אתה נכנס. אתה רוצה למצוא חברה שמבינה את החזון שלך ויש לה את הניסיון לספק אותו.
מצא קייטרינג עם מוניטין של אוכל ושירות מעולים
בעל מוניטין טוב הוא היבט חשוב בהצלחתו של קייטרינג. זה מראה שקייטרינג עובד קשה כדי לזכות באמון הקהילה. מוניטין טוב גם בונה את הביטחון של הלקוח ביכולתו של הקייטרינג לשרת את צרכיו.
את המוניטין של הקייטרינג ניתן למצוא על ידי בדיקה באתר האינטרנט שלו. בדוק אם יש להם רשימה של לקוחות קודמים. אם כן, תוכל לפנות אליהם כדי לקבל את המשוב שלהם. חלק מהקייטרינגים יפרסמו גם המלצות של לקוחות באתר האינטרנט שלהם.
איכות האוכל והשירות שלהם חשובה גם כן. קייטרינג בולט יצור ארוחה ייחודית לאירוע. הם גם יעברו מעבר לאפשרויות התפריט הסטנדרטיות כדי לענות על הצרכים הספציפיים של הלקוח.
קייטרינג צריך להיות מוסמך בתנאי בישול סניטריים. כדאי גם לבקש לראות דו"ח בדיקת בריאות עדכני. רוב המדינות דורשות כרטיס של מטפל מזון. כדאי גם לשאול על נוהלי ההיגיינה ומדיניות הכשרת הצוות של החברה.
בקשו לדגום חלק מהסחורה שלהם לפני בחירת קייטרינג. חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות בחינם. כדאי גם לנסות להשתתף לפחות בשלושה מבחני טעם. זה ייתן לך מושג עד כמה הקייטרינג מסוגל לספק את בלוטות הטעם שלך.
כאשר אתה בוחר קייטרינג, ודא שיש לו ציוד ומתקנים מודרניים. חשוב לוודא שהקייטרינג מצויד להכנה בטוחה ולהוביל כמויות גדולות של מזון. ייתכן שלחלק מהקייטרינגים אין ציוד או מתקנים מתאימים, או שאינם בקיאים בחוקי הבריאות.
אם יש לך חברים שעשו לאחרונה אירוע שזכה לקייטרינג, שאל אותם אם האוכל והשירות היו טובים. כדאי גם לבקש הפניות. כדאי גם לנסות ליצור קשר עם הלקוחות הקודמים של הקייטרינג.
לבסוף, כדאי לבקש לראות את דו"ח בדיקת הבריאות של הקייטרינג ואת אישור הטיפול במזון. אלה חשובים מכיוון שאתה רוצה להבטיח שלקייטרינג יהיו ההכשרה והאישורים הדרושים כדי לספק את האוכל והשירות הרצויים לאירוע שלך.
כדאי גם לבקש לראות אם יש לו אתר אינטרנט או רישום עסקי בגוגל. אתר אינטרנט של קייטרינג יספק מידע חשוב על העסק שלו, כולל פרטי יצירת קשר.
בדוק ביקורות של לקוחות
שימוש באתר ביקורות של לקוחות הוא דרך מצוינת למצוא קייטרינג. בין אם אתם מתכננים חתונה או אירוע ארגוני, ישנם אתרים רבים שיעזרו לכם לאתר את הקייטרינג הטוב ביותר לאירוע שלכם. עם זאת, ישנם מספר דברים שאתה צריך להיות מודע אליהם בעת שימוש במקור מידע זה.
רוב אתרי הביקורות מאפשרים לצרכנים לכתוב ביקורות על עסקים. במקרים מסוימים, ביקורות אלו אינן נחשבות. כמה ביקורות עשויות להיות מזויפות, ויש גם כאלה שנכתבות בחיפזון. עם זאת, סקירה טובה צריכה לשקף את החוויה האמיתית של המבקר.
הביקורות הטובות ביותר הן אלו שמראות את תרומתו של הקייטרינג להצלחת אירוע. לדוגמה, הטכניקות המהירות של פתרון בעיות של קייטרינג יכולות להוות הצלה במצבים של הרגע האחרון. הביקורות הטובות ביותר מראות גם שהקייטרינג לקח את עבודתו ברצינות ועבד קשה כדי להרוויח את המוניטין של הקהילה שלו.
דרך מצוינת נוספת למצוא ביקורות היא לבדוק עם מחלקת הבריאות המקומית שלך. רוב הקייטרינגים מורשים על ידי משרד הבריאות, והם ינהלו תיעוד של תלונות. כדאי גם לבקש הפניות. חלק מהקייטרינגים ישמחו לתת לך רשימת הפניות. אם הם לא יכולים לספק לך רשימה, בקש מהם את מספר הטלפון שלהם כדי שתוכל להתקשר אליהם.
תוכל גם לבדוק מקורות מקוונים כגון Yelp ו-Google. אתרים אלו יאפשרו לכם לחפש ביקורות על ידי הכנסת שם העסק. תוכל גם למצוא ביקורות על ידי חיפוש המיקום של העסק.
תוכל גם לבדוק את הכלי לחיפוש זיהוי מקום של Google. כלי זה מאפשר לך לכתוב ביקורות על עסקים על ידי הכנסת שם פרטי ושם משפחה שלהם. לאחר מכן תוכל לצפות בביקורות במפות Google ולראות תמונות שנוספו על ידי משתמשי צד שלישי.
עליך גם להגדיר התראות Google עבור העסק שלך. התראות אלו יודיעו לך כאשר מישהו מזכיר את העסק שלך באינטרנט. זה יעזור לך לנהל את המוניטין המקוון שלך. באופן אידיאלי, עליך להגדיר לוח זמנים להיענות לביקורות.
לקבל חווית טעימות
חווית טעימות בעת בחירת קייטרינג היא דרך מצוינת להכיר את הקייטרינג הפוטנציאלי שלך ולראות מה הם יכולים לעשות בשבילך. המפתח הוא לשאול שאלות, לרשום את התגובות שלך ולצלם את האוכל. אלה יכולים לעזור לך מאוחר יותר להשוות הערות.
בין אם יש לך תקציב קטן או גדול, עליך להקדיש פרק זמן מסוים למפגש עם הקייטרינג שלך ולוודא שנוח לך לעבוד איתו אוֹתָם. במהלך הטעימות, הקייטרינג ייתן לכם דוגמאות קטנות מהפריטים שהם מציעים. חלקם יגישו גם יין. כדאי לשאול האם ניתן לשלב בטעימה חיתוך יין. אם כן, תצטרך לוודא שיש לך זמן להגיע לטעימות.
חווית טעימות בעת בחירת הקייטרינג היא דרך מצוינת לוודא שאתה מקבל את מה שאתה מקבל רוצה. זה נכון במיוחד אם יש לך הגבלות תזונתיות או בקשות מיוחדות. זה יעזור לקייטרינג להתאים אישית את התפריט להעדפותיך. אתה אמור להיות מסוגל לשאול את הקייטרינג שלך שאלות לגבי הכנת האוכל או השירות.
לקייטרינג שלך צריך להיות מספיק זמן להכין את האוכל לטעימה. הם גם יצטרכו זמן כדי להעמיד את הצוות שלהם במקום. צריך גם שיהיה להם מספיק זמן להיפגש איתך ולדון בתפריט. קשר טוב עם הקייטרינג יגרום לתהליך לעבור חלק יותר.
כדאי להגיע לטעימות עם ראש צלול וקצת אוכל בבטן. הקייטרינג כנראה יגיד לך מה אתה צריך לנסות, אבל אתה צריך לקבל את ההחלטות שלך על סמך הטעם של האוכל.
הקייטרינג צריך להיות גם מסוגל לענות על שאלות שיש לך לאחר הטעימה. הקפידו לשאול על כלים מיוחדים, הגבלות תזונתיות וטעם האוכל. כמו כן, חשוב לא להיעדר יתר על המידה במהלך הטעימה. אלכוהול יכול לשנות את הטעם של האוכל ויכול להקשות על לזכור מה אכלת.
קייטרינג ברמלה כשר למהדרין הרב מחפוד