בחירת קייטרינג היא חלק חשוב בתכנון האירוע המיוחד שלך. ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון, כגון תקציב, מיקום ומצגת.
שקול מיקום
בחירת קייטרינג היא החלטה גדולה, כזו שלא כדאי להקל ראש בה. ליתר ביטחון, ערכו מחקר קטן כדי להבטיח שאתם מקבלים את ההחלטה הטובה ביותר ליום הגדול שלכם. אם אפשר, נסה לברר על החברה מראש, במיוחד אם הם לא מקומיים. כמו כן, בדוק את התפריטים הנוכחיים שלהם כדי לוודא שהם מגישים את המאכלים שאתה רוצה.
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לבקר באתר האינטרנט שלהם ולראות אם הם מקבלים לקוחות חדשים. טיפ טוב הוא לשאול אם הם יכולים לספק לך רשימה של לקוחות קודמים למקרה שיש לך שאלות כלשהן. אם הם לא יכולים, הקפד לבקש הפניה למישהו שיכול. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים מסיבה גדולה למאות אורחים או אם אתם מארחים חתונה. לחתונה, וודאו שהמקום נוח לכם ולאורחים שלכם. כמו כן, ודא שיש לך תוכנית גיבוי למקרה שתצטרך לבטל. זו יכולה להיות משימה מסובכת, במיוחד אם יש לך יום חתונה עמוס לתכנן.
בחירת קייטרינג היא החלטה ענקית, אז עשה שיעורי בית והקפד לבדוק את התפריטים הנוכחיים שלהם לפני קבלת החלטה . כהערה אחרונה, טיפ טוב הוא להזמין את השולחן שלך מוקדם.
בקש הפניות
קבלת הפניות מלקוחות קיימים ומעסקים אחרים היא דרך מצוינת למשוך לקוחות חדשים. זוהי גם דרך מצוינת להגביר את המוניטין של העסק שלך ולהשיג יתרון תחרותי בשוק.
אם אתה מחפש לשכור קייטרינג, חשוב לבקש הפניות מהמשפחה והחברים שלך. הם יוכלו לספר לכם על איכות האוכל והשירות מקייטרינג. אולי תוכל גם לשאת ולתת על מחיר טוב יותר אם תשאל בסביבה.
אם אתה מתכנן חתונה או אירוע גדול אחר, חשוב לחפש קייטרינג מקומי. בדוק אם לחברה יש רישיון. שאל על תפריט האוכל, המחירים והמיקום שלהם. אתה יכול גם לבדוק אתרי ביקורות מקוונים כמו Yelp ו-Google Reviews.
קייטרינג טוב יהיה גאה להראות לך את עבודתו בעבר, תמונות של אפשרויות התפריט שלו ועדויות מלקוחות מרוצים. הם גם ישמחו לתת לך כמה דוגמאות.
אם תבקש הפניות בעת בחירת קייטרינג, תקבל הזדמנויות טובות לעסקים חדשים. אתה יכול גם להציע תגמולי הפניה ללקוחות קיימים. זה נותן לקייטרינג הזדמנות לבנות מערכת יחסים איתך ואתה עם הקייטרינג.
אם אתה מחפש קייטרינג, כדאי לבדוק גם את משך הזמן שהקייטרינג היה בעסק. אם הם עוסקים זמן רב, אמור להיות להם בסיס לקוחות מוצק. לקייטרינג עם היסטוריה ארוכה של עסקים יש גם סיכוי גבוה יותר לעמוד בהסכמים שלו.
אם אתם מחפשים להשיג קייטרינג לחתונה, חשוב גם לבדוק אם הקייטרינג מרגיש בנוח עם מקום. בקש מהקייטרינג להראות לך תמונות של אירועי עבר שהם עבדו בהם באזור שלך.
הערכת מצגת
יצירה והעברה של מצגת מצוינת דורשת קצת מחשבה וקצת תרגול. למרבה המזל, ישנם כמה טריקים שיעזרו לכם להבטיח שלא תאבדו את הקהל שלכם בדשדוש. יש גם כמה מלכודות מצגת שכדאי להימנע מהן, כגון מעבר על הזמן המוקצב לך ודילוג על האבא הגדול מכולם, הגמר.
הסוד ליצירת מצגת נהדרת הוא לגלות בדיוק מה אתה צריך לומר. לאחר שתהיה לך את רשימת הנקודות שלך, תוכל להתחיל לעבוד על המצגת. אתה יכול לעשות זאת באמצעות מערכת הערות או קריאה מתוזמן. זה יאפשר לך להימנע ממעבר על הזמן שהוקצב לך ולדלג על הנקודה החשובה ביותר שלך. זה גם ייתן לך הזדמנות לתרגל את המשחק שלך לפני היום הגדול שלך.
תוכל גם למדוד את היעילות של המצגת שלך על ידי מדידת איכות הוויזואליה והסאונד שלך. ייתכן שתרצה גם לשקול לבקש ממציגים אחרים את הקלט שלהם. אולי אפילו תרצה לכלול כמה תרגילים או ריצה יבשה. אתה יכול גם להשתמש באביזרים ואפילו בהדגמה חיה כדי לעזור לך לאורך הדרך.
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא ליצור מצגת באמצעות כלי חינמי וקל לשימוש. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בתוכנת Microsoft PowerPoint כדי ליצור מצגת, או אפילו להוריד תבנית מצגת לשימוש במחשב שלך. מומלץ גם לשקול לשכור ספק אורקולי למצגת. ספק מומחה יוכל לגרום למצגת שלך להיראות טוב ככל האפשר. למרבה המזל, יש הרבה דרכים להכין מצגת בזמן ליום הגדול שלך.
קבע את גודל התקציב שלך
יש לך מושג ברור לגבי התקציב שלך לפני בחירת קייטרינג זה רעיון טוב. זה יקל עליך למצוא חברה שמתאימה לתקציב שלך, ועדיין לספק לך את השירות והאוכל האיכותיים שאתה מחפש. זה גם יעזור לקייטרינג שלך לקבל יותר עבור הכסף שלו.
כאשר אתה בוחר קייטרינג, חשוב לזכור שההצעה הנמוכה ביותר לא תמיד פירושה הטוב ביותר. קייטרינגים רבים יציעו טעימות כדי לעזור לך להחליט על תפריט, בעוד שאחרים יספקו דוגמאות כדי לתת לך מושג טוב יותר מה האורחים שלך יאכלו. על ידי בקשת מספר דוגמאות, אתה יכול לקבל מושג טוב יותר ממה האורחים שלך ייהנו, ובמקביל גם לחסוך כסף. כמו כן, מומלץ להתייעץ עם הקייטרינג שלכם לגבי מה אתם יכולים להרשות לעצמכם, כדי שיוכלו לעזור לכם ליצור תפריט שעומד בתקציב שלכם.
ככלל, אין לשלם יותר מ-5% מהתקציב שלך עבור עלויות בלתי צפויות. אלה יכולים לכלול דברים כמו פרחים, מחממי חלל, או אפילו תיקוני שמלות. עליך גם לוודא שהתקציב שלך כולל קרן מגירה, שיכולה להיות עד 20% מהתקציב הכולל שלך. קרן מגירה תאפשר לכם לטפל בכל הוצאה בלתי צפויה, כך שלא תצטרכו לדאוג לגבי חשבון גדול במהלך החתונה שלכם.
אם אתם מתכננים לערוך אירוע מיוחד, כמו למשל חתונה, חשוב למצוא קייטרינג שיענה על הדרישות שלך. כדאי גם לשאול בסביבה להמלצות, ולוודא שאתה בודק מקורות באינטרנט ובאזור המקומי.
בקש משוב
בין אם אתם מתכננים ארוחת ערב משפחתית קטנה או חברה גדולה לאירוע, חשוב לרשום הערות ולבקש משוב בעת בחירת קייטרינג. לא רק שתוכל לזהות התאמה טובה לצרכים שלך, אלא תוכל גם ללמוד על השירותים שהם מציעים.
עליך גם לבקש משוב לגבי התפריט המוצע שלהם. אולי הם יוכלו להציע לך רעיונות חדשים, שיעניקו לאורחים שלך ארוחה מעניינת יותר. ייתכן שיש להם גם סיבות לדבוק במה שהם חושבים, וכדאי לקחת זאת בחשבון. אם אינך מרוצה מהאוכל שהם מגישים, ייתכן שהם יוכלו לבצע שינויים כדי למנוע חזרה על האירוע.
לבסוף, עליך לוודא שאתה סומך על הקייטרינג שתבחר. סביר להניח שיש להם ניסיון מסוים בעסק, ותרצה להיות בטוח בשירות שלהם. אתה יכול לעשות זאת על ידי הקפדה על רישום, לשאול שאלות ולנהל שיחה על חווית הטעימה. ייתכן שלא תוכל לעשות את כל הדברים האלה בבת אחת, אז הזמינו קייטרינג אחד בכל פעם. אם אין לך כבר קייטרינג, אתה יכול לחפש באינטרנט קייטרינג באזור שלך. זה יעזור לך לקבל רשימה של לקוחות מרוצים והביקורות שלהם.
קייטרינג בטבריה כשר למהדריןהרב מחפוד