בחירת קייטרינג היא אחת ההחלטות החשובות ביותר שתקבלו בעת תכנון האירוע הבא שלכם. אתם רוצים להיות בטוחים שאתם בוחרים בקייטרינג שיוכל להציע לכם את האוכל שאתם מחפשים, וכזה שיהיה לו הניסיון לעשות את העבודה כמו שצריך. הנה כמה טיפים שיעזרו לך לבחור קייטרינג שיתאים לצרכים שלך.
מצא קייטרינג עם צוות מנוסה
בין אם אתה מתכנן חתונה, מסיבת יום הולדת או כל דבר אחר אירוע מיוחד, מציאת קייטרינג עם צוות מנוסה חיונית לאירוע מוצלח. חברת קייטרינג נהדרת תוכל לעזור לכם להכין אוכל ושתייה טעימים למסיבה שלכם, וגם תדאג לכל הפרטים. אם אתה מחפש לשכור חברת קייטרינג, יש כמה דברים שאתה צריך לדעת קודם.
אם אתה מחפש קייטרינג, תרצה לוודא שיש לו את האישורים הדרושים . אתה גם רוצה למצוא חברה עם מוניטין טוב. חלק מהעסקים יגבו תשלום נוסף עבור איש צוות, לכן חשוב לשאול לפני התחייבות. קייטרינג טוב יוכל להמליץ על מגוון אפשרויות תפריט ותבניות הגשה.
וודאו שיש לכם מבחן טעימה כדי לקבל תחושה כיצד ייראה האוכל. אתה יכול גם לשאול את הקייטרינג שלך אם הוא או היא יכולים להמליץ על מוזיקאים או אמנים. בהתאם לסוג האירוע שאתה מתכנן, ייתכן שתצטרך ברמנים נוספים שיטפלו בשירות המשקאות. זה גם רעיון טוב לשכור רצים נוספים שיעזרו לפנות ולחדש את מלאי תחנות השפשוף במהלך המסיבה. אם אתם מתכננים מזנון, תרצו שיהיו לכם שני שרתים לכל שלושים אורחים. אם אתם מתכננים מסיבת ארוחת ערב רשמית יותר, תרצו לבקש תפריט של שלוש או ארבע מנות.
לחברת קייטרינג טובה יהיו גם הפניות, כך שתוכל ליצור קשר עם אנשים אשר עבדו עם החברה בעבר. אתה יכול גם לבקש מהחברים שלך המלצות. אתה יכול גם לבדוק משאבים מקוונים כדי למצוא קייטרינג. במידת האפשר, נסו לפגוש את החברה באופן אישי. עם זאת, כדאי להימנע ממפגש עם הקייטרינג בזמן שהם מכינים אוכל לאירוע. המשמעות היא שהם לא נותנים את מלוא תשומת הלב שלהם לאירוע, ואולי לא תקבלו את השירות הטוב ביותר.
אם אתם שוכרים קייטרינג בשירות מלא, הוא יגיע שעות לפני האירוע להגדיר ולהוריד. הם גם יוודאו שהאוכל מחומם ומצופה כראוי, והם יתייחסו לכל החששות של האורחים שלכם. הם גם ינקו אחרי האירוע.
אם אתם מחפשים לשכור קייטרינג למסיבות, כדאי לזכור שמסיבה נהדרת היא בלתי נשכחת כמו חופשה. האוכל ישמש לך תירוץ להתפנק יותר ממה שהיית עושה בדרך כלל. כאשר אתם מתכננים מסיבה, כדאי שתפנו זמן כדי לחשוב על רשימת האורחים שלכם ואיזה סוג של מסיבה הם צפויים ליהנות. באופן אידיאלי, תהיה לך מסיבה אלגנטית עם תצוגה נהדרת ושירות מושלם. אם אתם מתכננים מסיבה מזדמנת, תוכלו לחסוך כסף על הזמנות על ידי שימוש בהזמנות אלקטרוניות.
עיין באתר האינטרנט שלהם
בחירת קייטרינג היא חלק חשוב מתהליך תכנון החתונה שלך . אמנם יש כמה דברים שכדאי לכם לקחת בחשבון, אבל אחד החשובים ביותר הוא למצוא קייטרינג שלא רק יספק חוויה בלתי נשכחת לאורחים שלכם, אלא גם יספק שירות מכובד לחתונה שלכם. אם לא תערוך את המחקר שלך לפני כן, אתה עלול להגיע לחברה שמספקת שירות שאתה לא מרוצה ממנו.
הדרך הברורה ביותר למצוא קייטרינג טוב היא לחפש באינטרנט. השתמש באתרים כמו Yelp וגוגל כדי למצוא קייטרינג בקרבת מקום. אתה יכול גם לנסות לשאול את החברים או בני המשפחה שלך אם יש להם המלצות כלשהן. כלל אצבע טוב הוא למצוא קייטרינג בעל מוניטין טוב וניסיון רב. לא משנה אם תבחר ללכת עם חברה גדולה או קייטרינג עצמאי קטן, תרצה לוודא שיש להם אתר אינטרנט טוב ונוכחות במדיה חברתית.
דרך נוספת למצוא קייטרינג טוב היא על ידי לחקור את סוג המזון שאתה מתכנן להגיש. חלק מהקייטרינגים מתמחים באירועים לילדים, אירועים רשמיים או אוכל למסיבה. זה יכול להקל בהרבה על החיפוש שלך. יש קייטרינג שמציעים אפילו תפריט לדפדוף בו. בנוסף, תוכלו לבקש מקייטרינג דוגמית מהאוכל שהוא מגיש. אולי תוכל לברר אם האוכל מתאים לחתונה שלך על ידי שאלת על הטעמים והמרקמים של האוכל.
אולי כדאי גם לברר אם לקייטרינג יש מוניטין או לא לפתרון בעיות. זה יכול לעזור לך להימנע מאסון של הרגע האחרון. לדוגמה, אם הקייטרינג לא מצליח להביא את האורחים שלכם לקבלה, ייתכן שתצטרכו למצוא שירות אחר. בנוסף, מומלץ לשקול אם יש להם ערובה לנוכחות לאורחים שלכם. בחירת קייטרינג שיש לו סוג זה של מדיניות היא דרך טובה להבטיח שהאורחים שלך יופיעו.
אם אין לך זמן או חשק לעשות את כל המחקר בעצמך, אתה יכול גם לקחת יתרון של כלים מקוונים בחינם או זולים לביצוע המשימה עבורך. זה כולל מציאת האתר הטוב ביותר עבור קייטרינג באזור שלך, כמו גם בדיקה של רשימה של לקוחות מרוצים. תרצה גם לוודא שיש להם מערכת תשלומים מקוונת טובה. אתר שאינו מציע אפשרויות תשלום מרובות עלול לדחות אותך מרכישת פריטים שאינך מעוניין בהם. עליך גם לחפש אתר עם ניווט חלק ממוקד משתמש ותהליך רכישה ממוקד רכישה. זה יעזור לך לעבור את תהליך התשלום במהירות האפשרית.
לבסוף, עליך לשקול גם את עלות המזון. מחיר הארוחות ישתנה בהתאם אם אתם מחפשים מזנון או שירות בציפוי. ישנם גם עסקים רבים שיוצרים דרגות מחיר. אם תמצא קייטרינג המציע שירות בהתאמה אישית, אולי תוכל לקבל הצעת מחיר מדויקת יותר.
בקשו טעימה
בין אם אתם עורכים חתונה, יום הולדת מסיבה, או סוג אחר של אירוע, מומלץ לבקש טעימות. זו הזדמנות עבורך לפגוש את הקייטרינג, לדון בצרכים שלך ולהרגיש את הסגנון שלו. אתה יכול גם לבקש מהם להתאים אישית תפריט או להציע שינויים. זוהי דרך מצוינת לתקן קימטים ולוודא שהראייה שלך תואמת את היכולות שלהם.
במהלך הטעימה, כדאי לרשום הערות. נסו לצלם גם את המנות. זה יעזור לך לזכור מה אתה אוהב ומה לא אוהב. זה גם יכול לתת לך תחושה טובה יותר של איכות האוכל. חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות קבוצתיות, בעוד שאחרים יציעו הפעלות פרטיות. אם תבחרו בטעימה פרטית, ייתכן שתצטרכו לשלם עבור האוכל.
במהלך הטעימה תיפגשו עם שף שיענה על שאלות עם הגשת כל מנה. הוא או היא גם ירשמו הערות. זה זמן טוב לדון בסגנונות התיבול, המצגת ופרופילי הטעמים של המנות. בהתאם למקום, ייתכן שתוכל גם לנסות הגדרות שולחן וכלי חרסינה. אם אתם מעוניינים לקבל כלי חרסינה או סידורי שולחן, כדאי לבקש זאת מבעוד מועד.
הטעימה צריכה להימשך בין שעתיים לשעתיים וחצי. אם יש לך תקציב מוגבל, אולי תוכל לערוך טעימות בחינם. חלק מהקייטרינגים יוותרו על דמי הטעימה בתמורה לחוזה. במקרים אחרים, הם עשויים לגבות תשלום קבוע עבור הטעימות.
לחלק מהקייטרינגים יש מפגשי טעימות מיוחדים, בהם תוכלו לפגוש את השף ולשאול שאלות על האוכל. אם יש לכם מסעדה מועדפת, יידעו את הקייטרינג. אם יש לך אלרגיה למזון, הקייטרינג ירצה לדעת על כך. אם יש לכם בראש מנה מיוחדת, גם הקייטרינג ירצה לדעת עליה.
במהלך הטעימה תוכלו לרשום הערות לגבי איכות השירות. חלק מהקייטרינגים יספקו מנהל טעימות שיצלם את המנות בזמן ההגשה. כדאי גם לשים לב לכל חוסר שביעות רצון מהאוכל או השירות. כשאתה עוזב, היה אדיב ומנומס. אתה לא רוצה שהקייטרינג ייעלב. זה יכול להוביל לשירות לקוי.
יש זוגות שנבהלים מהמלצרים בטעימה. אם אתה מרגיש לא בנוח, אולי תרצה לשבת בקרבת מקום ולדבר איתם. עם זאת, יש זוגות שיעמדו לבחירתם ויביטו במלצרים. עדיף לא להעליב אותם, כי זה יכול להוביל לשירות גרוע. זה גם רעיון טוב לצלם צילום מסך של התפריט כדי לשתף עם אחרים.
קייטרינג בבית שמש כשר למהדרין הרב מחפוד