בחירת קייטרינג שיעזור לך באירוע שלך היא החלטה חשובה. זה צריך להיות מבוסס על טעם ומצגת. כדאי גם לוודא שהחברה שאתם שוכרים היא מורשית ומבוטחת.
הטעם והמצגת חשובים
בחירת קייטרינג היא לא תמיד קלה כמו להרים טלפון ולהתקשר אל הפיצה הקרובה ביותר. למרבה המזל, יש כמה דברים שכדאי לזכור, החל מהעלות ועד האיכות. חלק מהדברים שיש לקחת בחשבון כוללים את רמות כוח האדם שהקייטרינג שלך מספק ביום המסיבה שלך. כדאי גם לבדוק עם הקייטרינג שלכם כדי לברר אם הם מציעים חתך רוחב של יינות.
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה, במיוחד אם אתם מתכננים חתונה. אולי יש לך טעם חזק, אבל יכול להיות שיש לך גם אלרגיות או צרכים תזונתיים מיוחדים. למרבה המזל, קייטרינג טוב יוכל לספק את הצרכים הללו. הרי הם רוצים להגיש לכם את הכמות הנכונה של אוכל בזמן הנכון.
למרות שהושם דגש רב על האוכל, אסור להזניח את המצגת. זה כולל את התפריטים הנ"ל, אבל גם את הסכו"ם והמצעים. הסחורה הנכונה תשמח את האורחים שלך ותשוויץ בכישוריו של הקייטרינג.
הדרך הטובה ביותר לבחור בקייטרינג היא לבחור באחד שיש לו מוניטין מוצק. לקייטרינגים המכובדים ביותר יהיה ניסיון רב בתכנון אירועים בקנה מידה גדול, כגון חתונות ומסיבות חברות. הם גם יוכלו להתאים לשינויים של הרגע האחרון, כמו שינוי בתפריט. הם עשויים גם להציע לספק טעימה חינם של מרכולתם, מה שיכול לתת לך מושג לגבי יכולת המטבח שלהם.
הדרך הטובה ביותר לוודא שאתה מקבל את הקייטרינג המתאים היא לעבור על רשימה של הכי טובים. השלב הבא הוא לצמצם את הרשימה הקצרה שלך על ידי השוואת המחירים והשירותים של החברות השונות.
כיסוי ביטוחי ו-WCB
בין אם אתה מנהל מסעדה או קייטרינג, תרצה לקבל את הביטוח הנכון ואת כיסוי ה-WCB. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להשוות פוליסות ממגוון חברות. אתה יכול לקבל הצעות מחיר ממספר ספקים על ידי מילוי טופס פשוט.
באופן כללי, ביטוח מסעדות וביטוח קייטרינג דומים. שניהם מכסים את מבנה העסק ואת הפריטים המשמשים באירוע. הם מכסים גם את כלי הרכב המשמשים בעסק. למרות זאת, הפרמיות יהיו שונות בהתאם לסוג העסק ולסוג הכיסוי שתבחרו.
בנוסף לכיסוי הרכוש והציוד העסקי, ניתן לקבל ביטוח ימי יבשתי. סוג זה של כיסוי מגן על הציוד והפריטים של העסק, והוא יכול להועיל במיוחד למסעדות וקייטרינג שמובילים מזון לאירועים וממנו.
כדאי לשקול גם מדיניות תגמול עובדים. ביטוח מסוג זה מכסה עלויות רפואיות לעובדים שנפגעו, והוא גם משלם על אובדן הכנסה בזמן שהם מתאוששים. אתה יכול לרכוש ביטוח שמכסה את כל העובדים שלך, או שאתה יכול להתאים אישית את הפוליסה שלך כדי לכסות מספר מסוים של עובדים.
סוג אחר של ביטוח שקייטרינג צריך לשקול הוא אחריות למוצר. ביטוח מסוג זה יכסה הסדרים הנובעים מכך אם יימצא פגום במוצר. אולי כדאי גם לרכוש ביטוח פשע מסחרי. זה יגן על העסק שלך מפני הפסדים כתוצאה מפשעים.
ישנם סיכונים רבים ושונים שעמם מתמודדים קייטרינג. לדוגמה, הם יכולים להיתבע על הפרת זכויות יוצרים אם הם מוציאים הצהרה במדיה החברתית שאינה מדויקת. הם יכולים גם להיכנס לתאונות בזמן עבודה במקומות לא מוכרים. כדאי לבחור בקייטרינג שלוקח ברצינות את בטיחות המזון.
הפניות והמלצות
שימוש בהפניות ובעדויות הוא דרך מצוינת לצמצם את הבחירות ולקבוע אם הן ראויות לרכישת ההשקעה הקשה שלך. כסף מזומן. אם אתם מחפשים חברה שתספק לכם את החתונה או אירוע העסקי שלכם, קחו את הזמן לנכש את אלה שאתם לא מעוניינים בהם. זו לא רק החלטה עסקית, אתם גם תהיו אחראים לבריאות ולבריאות- להיות מהאנשים שאתה בוחר להכניס לביתך.
זה גם רעיון טוב לבקש מחברת קייטרינג פוטנציאלית את רשימת הפניות שלהם. חברה מוכרת תשמח לספק לכם רשימת לקוחות מרוצים. בנוסף להפניות, תרצה גם לשאול על הביטוח שלהם, אפשרויות התפריט ונקודות המחיר שלהם. אם אתם מתכננים חתונה גדולה, הקפידו לברר לגבי יכולתם להתמודד עם החגיגות. ייתכן שלא תהיה מרוצה מהבחירה שלך אם האורחים שלך יחלו או ייפצעו.
זה גם מנהג טוב לקיים פגישת טעימות לפני האירוע שלך. זה לא רק יאפשר לך לדגום פריטי תפריט, זה גם יספק לך מושג טוב יותר איזה סוג של אוכל האורחים שלך יאכלו. לבסוף, דאגו לצוות הקייטרינג שלכם ללבוש לבוש מקצועי. שימוש בחברת קייטרינג נכונה יכול להיות ההבדל בין חוויה מהנה לחוויה מלחיצה. אתה גם רוצה לוודא שאתה לא נקרע. הרי לא הייתם רוצים לשלם על ארוחת גורמה שתצטרכו לנקות אחריה.
כמובן שאף חברת קייטרינג לא מושלמת ולכן חשוב לעשות את המחקר שלכם. החברות הטובות ביותר לא רק יופיעו בזמן ומוכנות לבצע את העבודה, אלא הן גם ישמחו לדון בחזון שלך ולוודא שתקבל את מה שאתה רוצה.
קבלת מושג טוב על התקציב שלך
קבלת מושג טוב על התקציב שלך בעת בחירת קייטרינג יכולה לעזור לך לחסוך זמן ומאמץ במהלך תהליך התכנון. זה גם יכול לעזור לך לבחור את הקייטרינג המתאים לצרכים שלך. יכול להיות קשה להחליט על קייטרינג, וחשוב למצוא מישהו שיוכל לענות על הצרכים שלך ועל התקציב שלך.
התקציב שלך יכול להיות מושפע ממגוון גורמים, כולל מספר האנשים שמשתתפים בו. , המקום וסוג האירוע שאתה מתכנן. אתה יכול למצוא פלטפורמות שונות לתקצוב, כולל גיליונות אלקטרוניים של Excel ואפליקציות לנייד. אם אתם מתכננים חתונה, תרצו למצוא קייטרינג שמוכן לבצע שינויים בתקציב שלכם כדי להפוך את חלומות החתונה שלכם למציאות.
אחת הדרכים הטובות ביותר לקבוע את האיכות של קייטרינג זה לבקש דוגמאות של האוכל שלהם. זה ייתן לך מושג טוב על הסגנון והיצירתיות שלהם. אתה יכול גם לחפש ביקורות באינטרנט. יש סיכוי גבוה יותר שקייטרינג שעסק כבר זמן רב יוכל לענות על הצרכים שלך.
כדאי גם לדון בכל צרכים תזונתיים מיוחדים שיש לך עם הקייטרינג שלך. אולי לא תוכל למצוא מזונות שיענו על כל הצרכים שלך, אבל חשוב לדון עליהם עם הקייטרינג שלך מראש.
תוכל גם לברר על אילו פריטים הקייטרינג יגבה, כגון כמס מכירה או עמלות הקמה. בנוסף, מומלץ לשקול אם קייטרינג יספק לכם טעימה חינם או לא. זוהי דרך מצוינת לגלות אם הקייטרינג יכול לעמוד בציפיות שלך, והיא בחינם.
אשר את התהליך שיש לבצע בעת הזמנת קייטרינג
בחירת הקייטרינג המתאים לחתונה להיות משימה מרתיעה. אמנם אתה בהחלט צריך להתייעץ עם מתכנן חתונות, יש כמה טיפים וטריקים שאתה יכול להשתמש כדי להבטיח מעבר חלק יותר. אחד הדברים החשובים ביותר הוא לוודא שאינך משלם בטעות עבור שירותים שלא ביקשת. ייתכן שתרצה גם לבדוק שוב אם הקייטרינג שלך מבוטח. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא לבלות ביום החתונה.
כדאי גם להקפיד לבדוק את התפריט של הקייטרינג שלך לפני שתחליט לטעום את האוכל שלו. אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא לרשום את התפריט ולרשום את המחיר של כל מנה ראשונה. זה יאפשר לך לראות על מה אתה משלם ויעזור לך לקבל החלטה טובה יותר.
קייטרינג באור עקיבא כשר למהדרין הרב מחפוד