בין אם אתם מארחים חתונה או אירוע עסקי, בחירת הקייטרינג המתאים יכולה להיות אחת ההחלטות החשובות ביותר שאתם מקבלים. אתה רוצה למצוא קייטרינג שיוכל לספק לך מגוון תפריטים שונים, שיוכל להכיל את התקציב שלך. הנה כמה טיפים שיעזרו לך לבחור את הבחירה הטובה ביותר עבור האירוע שלך.
ניסיון הוא הקריטריון הראשון לבחירת קייטרינג
בחירת קייטרינג לאירוע הגדול הבא שלך דורשת יותר מסתם לבחור את הבחור הנכון. אתה רוצה למצוא קייטרינג עם השילוב הנכון של ניסיון וחדשנות. זה כולל את היכולת לספק אוכל ומשקאות טעימים, כמו גם להיות גמיש מספיק כדי לעבוד איתך ועם החזון הייחודי שלך.
הקייטרינג הטוב ביותר עבורך יוכל לענות על השאלות הבסיסיות ביותר שלך ולעזור לך עיצוב תפריט שירשים את האורחים שלך. הקייטרינגים הטובים ביותר יהיו בעלי עין לפרטים ויהיו מוכנים לעשות את המייל הנוסף כדי להבטיח שהאירוע שלכם יצליח. הקפד לשאול שאלות לפני האירוע שלך. אלה עשויים לכלול אם המקום שלך מציע סוג מסוים של שירות או שירותים. אם הם לא יכולים לעזור לך, ייתכן שתצטרך לבצע התאמות מסוימות בתפריט שלך כדי לענות על צרכי האורחים שלך.
הקייטרינג הטוב ביותר עבורך יקבל גם הבנה מוצקה של חוקי הבריאות והתקנות העדכניים ביותר . זה חשוב כי זה יכול לעשות עולם של הבדל בחוויה הכוללת של האורחים שלך. לדוגמה, קייטרינג צריך לקבל הסמכה כדי להבטיח שהם משתמשים בציוד סניטרי ובתנאי בישול. הקייטרינגים הטובים ביותר יוכלו גם להגיש לכם מגוון אפשרויות מזון שונות כך שלאורחים שלכם יהיה מבחר רחב של אפשרויות לבחירה.
קבעו את גודל התקציב שלכם לפני שכירת קייטרינג
יצירת תקציב חשובה מאוד בתכנון אירוע. ישנן עלויות רבות שאולי לא תחשוב עליהן. כדאי לשקול את מספר האנשים שמשתתפים באירוע שלכם ואיזה סוג משקאות אתם רוצים להגיש. אירועים מסוימים עשויים לדרוש צוות נוסף כגון ברמנים. כדאי גם לתכנן עלויות בלתי צפויות כגון פרחים או מחממי חלל.
כדאי לשקול גם את סוג האוכל שברצונך להגיש. רוב הקייטרינגים מספקים מגוון של מזון ומשקאות. הם יכולים לספק לך ארוחה עיקרית, מתאבנים, קינוחים ומשקאות. אם אתם מתכננים אירוע גדול, קייטרינג רבים יציעו טעימות שיעזרו לכם לבחור את התפריט שלכם. לנסות את האוכל לפני הקנייה היא דרך טובה להבטיח שהוא יהיה טעים.
תוכל גם לקבוע את גודל התקציב שלך על ידי בחינת העלויות של הקייטרינג. רוב הקייטרינגים מציעים חבילות, הכוללות עלויות השכרה, צוות ואוכל. לחלק מהקייטרינגים יש אפשרויות ארוחות משודרגות זמינות תמורת תשלום נוסף. זה יכול לעזור לך ליצור תפריט שמתאים לתקציב שלך.
לאחר שהגדרת את התקציב שלך, הגיע הזמן לחפש ספקים. כדאי לחפש ביקורות באינטרנט ולשאול המלצות. חפשו קייטרינג בעל ניסיון בענף האירועים. אולי כדאי גם לברר כמה שנים הקייטרינג עסק. לאחר מכן, קבע פגישה עם הקייטרינג כדי ללמוד עוד על החיובים.
אם אתם מתכננים אירוע מיוחד, מומלץ גם ליצור תפריט שיתאים לטעמכם האישי. זה יעזור לך לחסוך כסף על אוכל שאינו האהוב עליך.
אפשרויות תפריט מותאמות אישית הופכות קייטרינג טוב
בחירה בשירות קייטרינג המציע אפשרויות תפריט מותאמות אישית היא דרך מצוינת להבטיח שהתפריט שלכם מלא במנות שהאורחים שלכם יאהבו. זה מאפשר לך לתכנן את התפריט שלך על סמך התקציב, הטעם והדרישות התזונתיות שלך.
תכנון אירוע יכול להיות מלחיץ. שירות קייטרינג יכול לעזור לכם לתכנן את התפריט ולחסוך לכם המון זמן וטרחה.
השלב הראשון ליצירת תפריט קייטרינג הוא התייעצות עם קייטרינג. הייעוץ חיוני כי הוא עוזר לך להבין את החזון והתקציב של הלקוח. כמו כן, כדאי לדעת אילו סוגי אפשרויות תפריט פופולריות. עליך לכלול גם הגבלות תזונתיות.
לאחר הייעוץ שלך, תוכל לנסח טיוטה גסה של תפריט הקייטרינג שלך. זה יעזור לך לקבוע את כמות האוכל שתצטרך להגיש לכל אדם. אתה יכול גם להתאים את התפריט שלך לנושא האירוע. לדוגמה, אם אתם מתכננים אירוע ערב, אולי תרצו לכלול ארוחה מלאה. אם אתם מתכננים אירוע אחר הצהריים, כדאי לשלב ארוחות צהריים קלות.
שירות קייטרינג מקצועי יוכל להביא מבערים וצידניות ניידות, כך שתוכלו להיות בטוחים שהאוכל טרי. יש להם גם ניסיון בלוגיסטיקה של קייטרינג, כך שהם יכולים להתמודד עם כל אתגרים שעלולים להתעורר.
אם אתה רוצה להיות קייטרינג מעולה, עליך לפעול לפי השיטות המומלצות של הנדסת תפריטים. זה יעזור לך ליצור תפריט מאורגן, בעל מראה נהדר וקל לעקוב אחריו. עליך גם לכלול את התפריט שלך באתר החברה שלך, כך שיוכל למצוא אותו בקלות על ידי לקוחות פוטנציאליים.
קייטרינג בגן יבנה כשר למהדרין הרב מחפוד