בחירת קייטרינג היא החלטה חשובה מאוד ויכולה להיות לה השפעה עצומה על ההצלחה הכוללת של האירוע שלכם. קייטרינג טוב יוכל לעמוד בציפיות שלכם ולהבטיח שהאירוע שלכם יהיה כזה שיזכר מכל הסיבות הנכונות. חשוב להקדיש את הזמן כדי למצוא קייטרינג שיוכל להתאים לכל הצרכים והטעמים התזונתיים של האורחים שלכם. הקייטרינג צריך גם להיות מסוגל לספק הפניות וניסיון שיסייעו להבטיח שהאירוע שלכם יתקיים ללא תקלות.
ניסיון
בחירת קייטרינג לאירוע המיוחד שלכם יכולה להיות מרתיעה מְשִׁימָה. אתה צריך למצוא אחד עם ניסיון ומסוגל לענות על הצרכים שלך. זה כולל את היכולת להכיל אלרגיות למזון. אתה גם צריך לוודא שלקייטרינג יש את הציוד המתאים. קייטרינג שאין לו את הציוד המתאים יתקשה לבצע ביצועים ברמה גבוהה.
קייטרינג טוב יוכל לענות על הצרכים שלכם ולהציע רעיונות יצירתיים. הם צריכים להיות מצוידים בציוד המתאים, כמו תנורי אורז ומעבדי מזון. הם צריכים גם להיות מסוגלים לספק מגוון של תפריטים.
כדאי גם לבדוק הפניות וביקורות מקוונות. ביקורות יכולות לספק תובנות לגבי איכות השירות שמציע קייטרינג. עם זאת, חלק מהביקורות עשויות להיות מוטות. כדאי לחפש ביקורות חיוביות.
הדרך הטובה ביותר למצוא קייטרינג טוב היא ללכת עם אחד שיש לו מוניטין נהדר. חשוב לחפש הפניות מאנשים שהשתמשו בקייטרינג לאירועים קודמים. כדאי גם לנסות להשיג דוגמאות של התפריטים שלהם. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים חתונה.
כדאי גם לשאול את הקייטרינג על יכולות פתרון הבעיות שלו. אתה רוצה להיות מסוגל לדבר איתם על שינויים ורעיונות של הרגע האחרון. הם צריכים גם להיות מסוגלים לספק לך רשימה של הפניות.
ניסיון אינו מדד לשנים בעסק, אבל הוא אינדיקטור טוב לכך שקייטרינג מסוגל לענות על הצרכים שלך. צריך שיהיה להם גם ביטוח וחוזה. משמעות הדבר היא שהם בעסק כבר זמן מה.
אורחים עם הגבלות תזונתיות
בחירת קייטרינג לאורחים עם הגבלות תזונתיות היא חלק חשוב בתכנון אירוע מוצלח. כדאי לוודא שאתם מכירים את כל הצרכים התזונתיים של האורחים שלכם כדי שהארוחה תהיה טעימה ובטוחה לכולם.
ייתכן שלמספר אורחים יהיו הגבלות תזונתיות מסיבות דתיות או אישיות. חלק מההגבלות הללו ניתנות להכלה בקלות. אחרים דורשים יותר זמן, תכנון וכסף.
ללא גלוטן הוא צורך תזונתי נפוץ. זהו חלבון המצוי בחיטה, שעורה ושיפון. אנשים עם אי סבילות לגלוטן עלולים לחלות מאוד כשהם צורכים אותו.
גם אלרגיות למזון הופכות נפוצות יותר. אנשים עם אלרגיות עשויים להיות אלרגיים לבוטנים, רכיכות, ביצים או מזונות אחרים. חלק מהאנשים אלרגיים גם לאלרגנים הנישאים באוויר.
אלרגיות למזון הן חמורות מאוד ויש לטפל בהן כראוי. יש להימנע ממזונות המכילים את אותם מרכיבים. אנשים הסובלים מאלרגיה לבוטנים צריכים להקפיד להימנע ממזונות המבושלים בשמן בוטנים או בקארי.
חלק מהקייטרינגים גובים עמלות נוספות עבור הכנת ארוחות העונות על התזונה המיוחדת של האורחים. קייטרינג טוב יעבוד איתך כדי לעצב תפריט שיתאים לצרכי האורחים שלך.
חשוב גם לספק תוויות ברורות ותמציתיות לפריטי מזון, כך שהאורחים יוכלו לזהות בקלות אילו פריטים בטוחים עבורם. לאכול. הקייטרינג צריך גם לספק חלופות לאורחים שאינם חשים בנוח עם התזונה המיוחדת שלהם.
אם אינך רוצה להוציא כסף נוסף על הכנת ארוחות מיוחדות, תמיד תוכל לבקש מהקייטרינג שלך לכלול כמה מהארוחות בהזמנה שלך. חשוב ליידע את הקייטרינג שלך כמה ארוחות מיוחדות אתה צריך לספק כדי שיוכל להכין תפריט שיענה על הצרכים שלך.
פריטים להשכרה
בין אם אתם מתכננים חתונה, מסיבת משרד או אירוע רווקים, תרצו לוודא שיש לכם את הדברים הנכונים בהישג יד. למרבה המזל, יש הרבה חברות שיכולות לעזור. החוכמה היא למצוא את המתאימה ביותר לצרכים שלך.
כדי לעזור לך למצוא את ההתאמה הנכונה, מומלץ להתקשר לכמה חברות לקבלת הצעת מחיר. אחד הפריטים החשובים ביותר לשאול לגביהם הוא מה אתה יכול לצפות לשלם עבור ההשכרה שלך. חברות מסוימות ישתפו פעולה עם חברות אחרות כדי לספק לך את הפריטים שאתה צריך. שימוש בחברה בודדת יכול לחסוך לכם כסף, במיוחד אם אתם מתכננים חתונה או מסיבה גדולה.
בזמן שאתם עושים את זה, אולי כדאי לברר מה הם גובים עבור משלוח. חברות רבות יגבו תשלום קבוע עבור המשלוח. דבר נוסף שצריך לחפש הוא האם הם יכולים להוסיף פריטים להזמנת ההשכרה הקיימת שלך. לדוגמה, אם אתם עורכים מזנון, הם יכולים להוסיף מצעים, כלים וכלי הגשה. החברות הטובות ביותר מסוגלות גם לספק לך סרגל שירות מלא.
כדאי גם לבדוק את האתר שלהם כדי לראות מה יש להם להציע. זה עשוי להיות מועיל גם לשאול אותם אם יש להם דוגמה מהעבודה שלהם, כדי שתוכל לראות איך הם מתקנים ומפרקים את הציוד שלהם. מומלץ גם לבקש המלצה ממישהו שעבד עם החברה בעבר. אולי אפילו יתמזל מזלכם ותציעו לכם הנחה או שתיים. זה גם רעיון טוב לשאול אם יש להם המלצות לספקים שעשויים לעזור לך.
הפניות
קבלת הפניות בעת בחירת קייטרינג יכולה לחסוך לך המון. זמן וכסף. חברות קייטרינג מסוימות יותר מוכנות לספק לך רשימה של לקוחות קודמים, אז אל תתביישו להתקשר אליהם. אם אתם מתכננים חתונה, אולי אפילו תוכלו לבקש תמונות של שירות מזון בעבר כדי לתת לכם הצצה קטנה למה שהחברה יכולה לעשות עבורכם.
תוך כדי כך, אל תפחדו לבקש גם טעימה. זה יעזור לך להעריך את איכות האוכל שלהם. חוץ מזה, תמיד כיף לאכול ולשתות משהו חדש.
עיין בדף הפייסבוק שלהם לקצת הוכחה חברתית. בזמן שאתה בזה, אל תשכח לקרוא את החוזה שלהם כדי לוודא שהם אכן מספקים את התנאים וההגבלות. אם הם לא מוכנים לעשות זאת, אולי כדאי להמשיך הלאה.
הדבר החשוב ביותר שיש לזכור בעת הערכה של קייטרינג הוא לברר לאילו מהן יש את האינטרסים שלך בראש. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים חתונה. הקייטרינג יהיה בבית שלך במשך רוב היום, אז וודא שאתה מקבל את המקסימום עבור הכסף שלך.
אין טעם לשלם המון כסף עבור קייטרינג אם לא. בטח בהם. הקפד לבדוק את חברות הקייטרינג הטובות ביותר באזור שלך לפני קבלת ההחלטה הסופית שלך. כך תהיו צעד אחד קרוב יותר לעריכת מסיבה מושלמת. זה גם אומר שתדע למי להתקשר כשמגיע הזמן לשכור תקליטן לחתונה, צלם או ספק שירות אחר.
חוזה
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה . אתה צריך לחשוב על סוג האוכל והשירות שאתה רוצה, כמו גם על עלות האוכל. קייטרינג טוב יוכל לעבוד איתך כדי לפתח תוכנית יעילה. יהיו להם מדיניות וחוזים כדי להגן עליך במקרה של בעיה. אבל חשוב לקרוא את החוזה בעיון לפני החתימה עליו.
חוזה קייטרינג צריך לפרט את סוג שירות האוכל, פריטי התפריט, כמות האנשים המוגשים וסכום הכסף שיש לשלם. זה יבטיח ששני הצדדים נמצאים באותו עמוד. זה צריך גם לפרט מה קורה אם הקייטרינג לא מסוגל לספק. החוזה צריך לכלול מדיניות ביטול, ולוח זמנים לביצוע שינויים בחוזה.
חשוב לזכור שהקייטרינג הוא ענף תחרותי ביותר. קייטרינג עומדים בפני לחצים למצוא כוח אדם אמין, ועלויות המזון גדלות. הם גם צריכים להרוויח קצת כסף מהתקציב שלהם. אם אתה רוצה להימנע מלשלם יותר ממה שאתה אמור לשלם, אולי תרצה לשקול חוזה מחיר קבוע. סוג זה של חוזה מחייב את הקייטרינג לגבות פחות עבור מזון, ולהפחית את איכות המזון.
בבואך לבחור קייטרינג חשוב לוודא שהוא מוסמך. קייטרינג צריך גם להיות מסוגל לספק רשימה של הפניות. מספר השנים שקייטרינג פועל הוא מדד טוב לאמינותם.
כמו כן, חשוב לציין את מספר המנות והקורסים שתרצו לאירוע שלכם. קייטרינג אמור להיות מסוגל לספק לכם תפריט טעימות. זה ייתן לך מושג טוב יותר על מה הם יכולים לספק לך, וכיצד הם יכינו את זה. כמו כן, צריכה להיות לך הזדמנות לשאול את הקייטרינג שאלות ולקבל את המשוב שלו.
עלות קייטרינג לחתונה קטנה כשר למהדרין הרב מחפוד