בין אם אתם מתכננים מסיבת יום נישואין, מפגש עסקי או חתונה, חשוב למצוא קייטרינג שיוכל לספק את האוכל של האירוע שלכם בסטייל. בעוד שהשלב הראשון הוא קביעת התקציב שלך, תרצה גם לשקול את אלרגיות המזון וההעדפות של האורחים שלך. לאחר שקבעתם תקציב, בקשו הצעה ובדקו את ביקורות הלקוחות של הקייטרינג. אתה יכול גם לקבל המלצות מחברים, משפחה או חברים לעבודה.
קבל הפניות מחברים, משפחה או אפילו חברים לעבודה
קבלת הפניות מחברים, משפחה או אפילו חברים לעבודה בעת בחירת קייטרינג היא החלטה עסקית חכמה. זה לא דורש הרבה זמן או כסף, וזה יכול לעשות הבדל גדול בשורה התחתונה שלך. אבל יש כמה דברים שאתה צריך לעשות כדי לקצור את הפירות.
העלון או החוברת המיושנים הם עדיין דרך טובה ללכת. זה נכון במיוחד כאשר אתה מתמודד עם תעשייה שמסתמכת על מפה לאוזן.
כדי שעסק יפיק את המקסימום מתוכנית הפניות, עליו להעסיק את הלקוחות שלו בזמן ובזמן הנכון. הדרך הנכונה. לדוגמה, כדאי לבקש הפניות של לקוחות חדשים, לא רק של לקוחות קיימים.
תוכניות ההפניות המוצלחות ביותר מתוכננות סביב שימור לקוחות ושביעות רצון. ניתן להשיג זאת על ידי בניית קשרים עם לקוחות קיימים והפיכת הפניות לחלק מכל אינטראקציה.
הדרך הברורה ביותר לעשות זאת היא להציע תמריצים. ניתן לקשור את התגמולים לרכישות, להגביל אותם לרמה מסוימת או לשלם אותם לאורך זמן. אתה יכול גם לשקול תגמולים מדורגים, כגון תגמול של $50 המשולם כחמישה $10 פרסים על סדרת רכישות.
דרך טובה יותר לעשות זאת היא לשלב את הרעיון באסטרטגיית השיווק שלך. זה יכול להיות פשוט כמו לבקש הפניות במהלך אינטראקציות עם שירות לקוחות, או מורכב כמו שילוב תוכנית ההפניות בחנות הלבנים שלך. אתה יכול גם לשקול להשתמש בכלים מקוונים כגון לוחות מחוונים למעקב מקוונים או סקרים רשמיים. זה גם יכול לעזור לך להשוות את הערך של הפניות שלך לערוצי שיווק אחרים.
בדוק ביקורות של לקוחות של קייטרינג
בין אם אתה מתכנן חתונה, אירוע חברה או מיוחד אחר הזדמנות, תרצה לוודא שאתה בודק ביקורות של לקוחות של קייטרינג לפני שאתה בוחר אחד. ישנן מספר סיבות מדוע כדאי לך להקדיש את הזמן לעשות זאת.
הראשונה היא בגלל הכוח של מפה לאוזן. שיווק מפה לאוזן הוא אחת הדרכים היעילות ביותר לקדם עסק. כאשר אנשים שומעים שלאנשים אחרים הייתה חוויה טובה עם חברה, סביר יותר שהם ינסו זאת.
בנוסף לבדיקת חוות דעת של לקוחות של קייטרינג, כדאי גם לבדוק את האתר שלהם. זה ייתן לך מושג טוב יותר למה הם מסוגלים. זה גם יאפשר לך לראות את התפריטים והמחירים הנוכחיים שלהם. כדאי גם לשאול לגבי הכיסוי הביטוחי שלהם. אם קייטרינג לא מצליח לספק, תוכל להגיש תביעת ביטוח.
סיבה מצוינת נוספת לבדוק ביקורות של לקוחות של קייטרינג היא כדי לגלות עד כמה האוכל שלו טוב. קייטרינג רבים מציעים מגוון אפשרויות תפריט. כדאי להשוות בין חבילות התפריט כדי לגלות מה הכי מתאים לתקציב שלך. אם האוכל טוב, זה יכול לגבור על צוות המלצרים חסר.
בזמן שאתה באינטרנט, אתה יכול גם לבדוק אם יש אתרי ביקורות מקומיים. יש סיכוי גבוה יותר שביקורות מקוונות יימצאו באזור המקומי שלך. אתה יכול גם לחפש עסק של קייטרינג בגוגל לעסק שלי ובפייסבוק. אתה יכול גם להשאיר ביקורת בגוגל לעסק שלי או בפייסבוק.
דרך מצוינת נוספת לבדוק חוות דעת של לקוחות של קייטרינג היא להתקשר ללקוחות קודמים. זה יכול לתת לכם מושג טוב יותר על איכות השירות של החברה.
בקשו הצעה
בחירת הקייטרינג המתאים היא אחת המשימות החשובות ביותר בניהול אירועים. האוכל שאתם מגישים לאורחים שלכם הוא הרושם הראשוני שיהיה להם מהאירוע שלכם. הקפידו להקדיש זמן להשוואת הצעות קייטרינג מקייטרינג שונים. זה יעזור לך להימנע ממצבי חירום של הרגע האחרון.
כדי לבקש הצעת קייטרינג, עליך לתאר את האירוע שלך בפירוט. עליך לספר לקייטרינג אם אתה מצפה לקבוצת גיל ספציפית או לקבוצה דתית. כמו כן, עליך להודיע להם על כל היתרים הדרושים. כדאי גם להסביר איזה סוג של מטבח תרצו לאירוע שלכם.
חשוב לכלול את העלויות והשירותים שהקייטרינג שלכם יספק. חלק מהשירותים עשויים לכלול השכרה, מצעים, כלי כסף ועבודה.
תוכלו לכלול גם את העלות של כל פריט בתפריט שתרצו להגיש באירוע שלכם. חלק מהקייטרינגים יכינו את האוכל שלהם במקום בעוד שאחרים מביאים טיגונים או תנורים. עליך גם ליידע את הקייטרינג שלך לגבי מגבלות התזונה שלך. יש אנשים שהם טבעוניים או בעלי דיאטות דלות בנתרן.
הקייטרינג שלך אמור להיות מסוגל לספק לך רשימה של הפניות. כדאי גם לבקש מהם לבקר באתר האירוע שלך לפני תאריך האירוע. חשוב לוודא שלקייטרינג שלכם יש את כל דרישות החשמל, האוורור ומרחב העבודה הדרושות.
בקשת הקייטרינג להצעה צריכה לכלול את סוג האירוע, מספר האורחים ומיקום הקייטרינג. מִקרֶה. הקפידו לשאול שאלות על הניסיון של הקייטרינג בסוג האירוע שלכם.
חלק מהקייטרינגים גובים עמלה קטנה עבור ביטוח עבור משקאות חיצוניים. כדאי גם לשאול על עלויות נסתרות.
ספר לקייטרינג על אלרגיות למזון
בחירת קייטרינג עם ניסיון בקייטרינג לאלרגיות למזון היא חלק חשוב בתכנון האירוע שלכם. קייטרינג צריך להיות מסוגל להציע לכם מגוון אפשרויות תפריט, כך שכל אחד יוכל ליהנות מהארוחה שלו. זה יאפשר לך לשמור על האורחים שלך מרוצים ומרוצים.
אלרגיה למזון יכולה להשפיע על מגוון רחב של תסמינים, מקלים ועד חמורים. תגובות שליליות יכולות לכלול כאבי בטן, כוורות, כאבי ראש ואנפילקסיס. קייטרינג צריך להיות מודע לסימנים של אלרגיה כדי שהוא או היא יוכלו להימנע מזיהום צולב.
אנשים רבים אינם מודעים לאלרגיות למזון שלהם, ולכן אינם יכולים לעשות בחירות בטוחות. זה נכון במיוחד לגבי מי שמגיע לאירועים גדולים. הדרך הטובה ביותר לשמור על אנשים עם אלרגיות למזון בטוחים היא לשאול אותם למה הם אלרגיים. שאילת שאלה זו לפני שהם מגיעים תעזור לך לזהות אלרגנים אפשריים. אתה יכול גם לספק רשימה של אלרגנים בתפריט שלך.
בהתאם לחומרת האלרגיות של האורחים שלך, ייתכן שיהיה עליך לספק ארוחות נפרדות. ניתן לעשות זאת על ידי מתן אפשרות לסעוד תחילה, או על ידי מתן אפשרות לקייטרינג ליצור אפשרויות תפריט נפרדות. אתה יכול גם לספק עותק מראש של התפריט הסופי שלך עבור אלה עם אלרגיות קשות.
בחירת קייטרינג עם ניסיון באלרגיות למזון היא חלק חשוב בתכנון החתונה שלך. קייטרינג צריך להיות מסוגל לספק לך רשימה של אלרגנים פוטנציאליים, וצריך להיות מסוגל לספק רשימה מפורטת של מרכיבים. אתה יכול גם לשאול את הקייטרינג שלך על איזה פרוטוקול הוא או היא פועלים לטיפול באלרגיות למזון.
בבואך לבחור קייטרינג, ודאו כי לחברה יש את כל הרישיונות המתאימים לבטיחות מזון. כמו כן יש להכשיר את צוות הקייטרינג בצורה המתאימה להתמודד עם אלרגיות למזון. כדאי גם לבחור בקייטרינג עם מוניטין טוב.
קבע את גודל התקציב שלך
הקצאת תקציב היא דבר מובן מאליו, אבל להבין כמה אתה יכול להרשות לעצמך זה לא רק גורם חשוב. להקצות קרן מגירה להוצאות בלתי צפויות כמו תנורי חימום ופרחים זה חכם. קייטרינג מנוסה יקבל את הגב שלך. התחשבות בתקציב תקל עליכם בבחירת קייטרינג שיודע מה הוא עושה. אתה גם יכול לגלות מי הכי מתאים לסגנון האירוע שלך.
הקפדה על תקציב תעזור לך גם לעשות את הבחירות הנכונות בכל הנוגע לחתונה שלך או לאירוע מיוחד אחר. אחד החלקים החשובים ביותר בתוכנית החתונה שלכם הוא בחירת קייטרינג. חשוב לברר לאיזה קייטרינג יש את המוניטין הטוב ביותר באזור שלכם, כמו גם את איכות האוכל שלו. כדאי גם לציין שלא לכל הקייטרינגים יש אותן נקודות מחיר. אז עדיף לחפש את העסקאות הטובות ביותר.
החלק החשוב ביותר בתהליך תכנון החתונה שלך הוא להיות כנה עם עצמך. חשוב לזכור שאתה זה שעומד לבזבז את כספך שהרווחת קשה, אז היה כנה וישר לגבי התקציב שלך. אחרי הכל, אתה רוצה להיות מסוגל ליהנות מהיום הגדול שלך מבלי לדאוג כמה הקייטרינג שלך גובה ממך. אתה גם רוצה לגלות על מי אתה יכול לסמוך, כדי שתוכל להיות רגוע בידיעה שאתה בידיים טובות. לדוגמה, הקפד לבקש מהקייטרינג שלך את האישורים וההפניות שלו. אחרי הכל, תצטרך לדעת על מי לסמוך כדי לספק את השירות הטוב ביותר האפשרי.
קייטרינג בראש פינה כשר למהדרין הרב מחפוד