בחירת קייטרינג היא חלק חשוב מאוד בתכנון האירוע שלכם. אתה רוצה למצוא מישהו שמציע שירות מעולה, טעים, ויעמוד בציפיות שלך. למרבה המזל, יש כמה טיפים שתוכלו להשתמש בהם כדי לעזור לכם לקבל החלטה זו.
הטעם והמצגת חשובים
בחירת קייטרינג חשובה לחתונה שלכם. האוכל צריך להיות טעים ומושך חזותית. קייטרינג טוב מבין את העובדות המדעיות של הכנת והגשת מזון. זה חשוב גם לשמירה על שלמות הטעם של האוכל.
הקייטרינג ירצה לדעת איזה סוג של מטבח אתה רוצה לקבל. הם גם רוצים לדעת כל מאכל מיוחד שתרצו לקבל. ייתכן שתרצה גם לספר לקייטרינג על כל אלרגיה או דרישות תזונתיות מיוחדות שיש לך. זה חשוב כדי להבטיח שהקייטרינג יוכל להיענות לכל שינוי או בקשות של הרגע האחרון.
חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות חינם עם רכישת חוזה. ייתכן שתוכל גם לערוך טעימות אם תקבע מפגש אחד על אחד עם הקייטרינג. זו הזדמנות עבורך ועבור הקייטרינג להתגבר על קמטים ועבור הקייטרינג להראות לך איך יראה השירות.
במהלך הטעימה שלך, הקייטרינג ידריך אותך בתפריט ויסביר את הטעמים שזמינים. הם עשויים גם להציע כמה אפשרויות לבחירה. חשוב לך לנסות כל אפשרות בתפריט לפני הבחירה. במהלך הטעימה שלך, רשום מה אתה אוהב ומה אתה לא אוהב בכל פריט בתפריט. כמו כן, צלם תמונות של התפריט כדי להראות את הקייטרינג שלך.
במהלך הטעימה שלך, הקייטרינג שלך ישאל אותך מה אתה חושב על השירות. אולי תרצה לתת להם משוב בונה כדי לעזור להם לשפר את השירותים שלהם. כמו כן, ספר להם מה אתה חושב על האוכל, בין אם אתה אוהב אותו או לא.
אם אתה לא אוהב את האוכל, אתה יכול לנסות לשכנע את הקייטרינג שלך לשנות אותו. לחלופין, אתה יכול להגיד לקייטרינג שלך שיהיו לך אפשרויות אחרות לתפריט. אולי כדאי גם לתת טיפ לקייטרינג. טיפ זה צריך להיות הגיוני ולא צריך להיות נדיב מדי.
ייתכן שלא תצטרכו לערוך טעימות אם אתם עורכים חתונה קטנה. אתה יכול גם לבחור לקיים מפגש גדול ולהגיש את האוכל בציפוי לפי טעמך.
מצא קייטרינג שהערכים שלו עולים בקנה אחד עם הערכים שלך
בחירת קייטרינג היא משימה לא פשוטה, במיוחד אם אתם מתכננים אירוע בקנה מידה גדול. למשל, אם אתם מתכננים חתונה, תרצו לבחור בקייטרינג שהוא לא רק בעל מוניטין, אלא גם יספק לכם תפריט טעים וגם זול. הדרך הטובה ביותר לבצע משימה זו היא לסרוק את דפי זהב של העיר שלך וספריית מודעות מקוונת מקומית להמלצות.
למרות שלא יהיה קל למצוא קייטרינג שמתאים לחשבון, קצת עבודת רגליים תהיה משתלם בטווח הארוך. נסו לברר יותר על המוניטין של הקייטרינג על ידי צ'אט עם כמה חברים או בני משפחה שהשתמשו בהם בעבר. מומלץ גם לבקש הצעת מחיר. כדאי גם לנסות לטעום את האוכל לפני היום הגדול שלך. טעימה ממה עוסק הקייטרינג היא דרך טובה לשפוט את היכולות שלו ולקבוע אם הם מתאימים לצרכים שלך. כדאי גם לציין שקייטרינג יכול להיות יקר יותר ממה שנדמה לכם. זה נכון במיוחד אם אתם מתכננים חתונה בקנה מידה גדול או אירוע חברה.
בקשו משוב מקייטרינג
בחירת הקייטרינג המתאים לאירוע שלכם חיונית להצלחתו. אבל למצוא את המתאים יכול להיות אתגר. למרבה המזל, יש כמה דברים שכדאי לזכור. ביצוע טיפים אלה יכול לעזור להפוך את תהליך העסקת קייטרינג להרבה יותר קל.
לפני שאתה בוחר קייטרינג, הקדיש את הזמן כדי לבדוק ביקורות. חלק מהביקורות נכתבות בחיפזון, בעוד שאחרות כנות יותר ומספקות תובנות חשובות לגבי חווית הלקוחות. למרות הקושי בקביעת המוניטין של קייטרינג, סקירת חוות דעת מקוונת יכולה לעזור לך למצוא קייטרינג בעל מוניטין כוכבים.
דבר נוסף שחשוב לקחת בחשבון בעת בחירת קייטרינג הוא האם יש לו מדיניות ביטולים או לא. יכול להיות שקייטרינג שאין לו מדיניות ביטולים לא יהיה זמין לאירוע שלכם. בנוסף, ייתכן שיש להם אפשרויות מוגבלות למנות ראשונות וקינוחים.
דרך טובה נוספת לקבוע אם קייטרינג הוא הבחירה הנכונה עבורכם היא לבקש טעימה חינם. חלק מהקייטרינגים יגבו תשלום עבור טעימה, בעוד שאחרים מציעים זאת כחלק מהצעת המחיר הסופית שלהם. היתרון של טעימה חינם הוא שאתה יכול להעריך את אפשרויות התפריט של הקייטרינג מבלי להוציא שקל.
בבואך לבחור קייטרינג, חשוב לקחת בחשבון את התקציב שלך. זה ישפיע על כמות האוכל שתוכל להרשות לעצמך, כמו גם על משך הזמן שלוקח להגיש את האוכל. כמו כן, חשוב לקחת בחשבון הגבלות תזונתיות ובקשות מיוחדות. אלא אם כן הקייטרינג מסוגל להיענות לבקשות אלו, ייתכן שתצטרך לבחור קייטרינג אחר.
לבסוף, ודא שלקייטרינג יש רשימה של הפניות. צור קשר עם לקוחות עבר, או בקש הפניות מחברים ועמיתים. במידת האפשר, צפו בקייטרינג בפעולה. זה ייתן לך מושג למה לצפות מהשירות של הקייטרינג ויעזור לך לקבוע אם אתה מרגיש בנוח עם הקייטרינג.
לפני שאתה שוכר קייטרינג לאירוע שלך, וודא שאתה מבקש משוב מלקוחות עבר. זה יעזור לך להחליט אם הם הצליחו לעמוד בציפיות שלך ואם תרצה להשתמש שוב בשירותים שלהם.
מצא קייטרינג שמספק שירות לאירועים באזור שלך
בין אם אתה עורכים חתונה, מסיבת יום הולדת או בר מצווה, קייטרינג יכול להפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח יותר. קייטרינג יכולים לעזור לכם בתהליך התכנון ולוודא שהאוכל והשתייה טעימים. שירות קייטרינג יכול גם לחסוך לך זמן וכסף.
כאשר אתה מחפש קייטרינג, תרצה לוודא שהוא מבוטח במלואו ומוסמך להכנת מזון בטוחה. זה כולל הקפדה על נקיון המטבח והציוד סניטרי. אתה גם צריך למצוא קייטרינג שנמצא במצב טוב עם Better Business Bureau.
קיימים מספר סוגים של שירותי קייטרינג, כולל קייטרינג בופה, בציפוי ו-raw bar. כל קייטרינג עשוי להתמחות בשירות אחר. שירות קייטרינג בופה יעזור לכם לחסוך זמן על ידי תחנות שירות עצמי בהן האורחים יכולים לבחור מה שהם רוצים. שירות קייטרינג מצופה מתאים יותר לאירועים קטנים ואינטימיים יותר.
במהלך תהליך התכנון של האירוע שלכם, תצטרכו להחליט כיצד תגישו את האוכל. חלק מהאורחים עשויים לסבול מאלרגיות או אי סבילות למזון. הקייטרינג יכול לעזור לכם להחליט מה המנות הטובות ביותר לאירוע. חשוב למצוא קייטרינג שיוכל להכין אוכל בעל ריח מעורר תיאבון ונראה יפה. זה יעזור לך למשוך אורחים ולהפוך את האירוע להצלחה.
קייטרינג יכול גם לעזור לך להחליט איזה סוג של משקאות להגיש. לרוב הקייטרינגים יש גישה למבחר רחב של משקאות. ייתכן שתצטרך גם מיקסולוג כדי להכין קוקטיילים או משקאות מיוחדים אחרים עבור האורחים שלך. חלק מהקייטרינגים יספקו גם שירותים נוספים, כגון בר וצוות מלצרים. חשוב לוודא שהקייטרינג שלכם ערוך למגוון האורחים שיש לכם באירוע שלכם.
הדרך הטובה ביותר למצוא קייטרינג שמעניק שירות לאירועים באזורכם היא לשאול סביבו. תגלו שיש הרבה קייטרינג באזור שלכם שיכולים לעזור לכם לתכנן את האירוע המיוחד שלכם. אם אתם עורכים חתונה, מומלץ לשכור קייטרינג שמתמחה בחתונות.
קייטרינג בחצור כשר למהדרין הרב מחפוד