בין אם אתם מתכננים חתונה, מסיבה משפחתית מיוחדת או אירוע חברה, בחירת הקייטרינג המתאים יכולה לעשות את ההבדל בין הצלחה לאסון. חשוב לקחת בחשבון את התקציב, המיקום והעדפות האוכל שלך בעת החלטה על קייטרינג, אך חשוב גם לדעת מה לחפש בקייטרינג טוב.
מצא קייטרינג עם מוניטין של אוכל מעולה שירות
בחירת קייטרינג שיש לו מוניטין טוב של אוכל ושירות מעולים היא צעד חיוני לתכנון האירוע שלך. בין אם אתם מתכננים חתונה, מסיבת יום נישואין או אירוע חברה, חשוב לבחור את הקייטרינג המתאים.
תוכל למצוא קייטרינג עם מוניטין טוב על ידי בדיקת ביקורות מקוונות. ישנם מספר אתרי ביקורות, כגון Yelp, Facebook וגוגל. כל אתר הוא משאב נהדר למחקר. אתה יכול להשתמש בביקורות כדי לצמצם את רשימת הקייטרינג הפוטנציאליים שלך ולהבטיח שאתה שוכר את הקייטרינג הנכון.
עליך לבדוק גם אם לקייטרינג יש אישורים עדכניים לטיפול במזון. רוב המדינות דורשות זאת. כדאי גם לבקש לראות דו"ח בדיקת בריאות. הסמכה לטיפול במזון חשובה מכיוון שאתה רוצה לוודא שהקייטרינג פועל על פי נוהלי תברואה נאותים.
זה גם רעיון טוב לדבר עם הפניות ולשאול שאלות. תוכלו גם לדגום את האוכל והסחורה של הקייטרינג לפני שתחליטו לשכור אותם. זה ייתן לך תמונה ברורה יותר של המומחיות שלהם.
הקפד להשתתף לפחות בשלוש טעימות כדי לקבל תחושה של האוכל של הקייטרינג. תרצו גם לקבל תחושה עד כמה הם מתמודדים עם אירועים. אם הם לא רגילים למסיבות גדולות, ייתכן שהם לא יוכלו להתמודד איתם. כדאי גם לוודא שהצעת המחיר שתקבל תואמת את הציפיות שלך.
לבסוף, ודא שלקייטרינג יש רישיון בריאות. רוב שירותי הקייטרינג מורשים על ידי מחלקת הבריאות המקומית שלך. אתה יכול גם לבקש מהקייטרינג לספק לך את הרישיון שלו. אם לקייטרינג אין רישיון בריאות, כדאי לשקול לבחור בקייטרינג אחר.
בחירת קייטרינג בעל מוניטין טוב חשובה להצלחת האירוע שלכם. זה יעזור לבנות את המודעות למותג ואת אמון הלקוחות שלך. זה גם ייתן לך את השקט הנפשי שהאירוע שלך יתנהל בצורה חלקה.
כדי להבטיח שאתה שוכר קייטרינג שיש לו את האישורים הנכונים, הקפד לבקש הפניות, לבדוק ביקורות ו בדוק עם מחלקת הבריאות המקומית שלך.
קבל הפניות מחברים, משפחה או אפילו חברים לעבודה
קבלת הפניות היא אחת הדרכים הטובות ביותר לבנות עסק קייטרינג מצליח. זוהי גם אחת הדרכים הטובות ביותר להגדיל את ההכנסות שלך מבלי להוציא הון תועפות.
תוכניות ההפניה היעילות ביותר הן אלו שמערבות אנשים אמיתיים. תוכניות אלו הן המוצלחות ביותר כאשר הן מכוונות לבעלי בתים. מחקר אחד מראה שללקוחות מופנים יש ערך חיים גבוה יותר מלקוחות מופנים שאינם מקבלים הפניה. תוכנית הפניות יכולה להיות יעילה גם בתעשיות אחרות. לדוגמה, למסעדת מזון מהיר עם קהל עוקבים נאמן עשויה להיות סיכוי טוב יותר להשיג לקוחות חדשים מאשר למסעדה עם מעט לקוחות.
תוכניות ההפניה הטובות ביותר כוללות גם מחקר לקוחות. ניתן להשיג זאת על ידי בקשת הפניות מלקוחות, ביצוע סקרים וניתוח התנהגות רכישת לקוחות. על ידי יישום תוכנית הפניות, חברה יכולה לתעל את שביעות רצון הלקוחות לפעולה חיובית יותר. יתרה מכך, לקוחות שמקבלים הפניה נוטים יותר לבצע רכישות עתידיות. תוכנית הפניות מוצלחת צריכה להיות קשורה גם לאסטרטגיה שיווקית כוללת.
תוכניות ההפניה הטובות ביותר הן אלו שיש להן תגמולים מדורגים. לדוגמה, אתה עשוי לתגמל לקוח בכרטיס מתנה של $50 עבור כל הפניה. פרס הוא גם היעיל ביותר אם ניתן לשלם אותו על סדרת רכישות. כלל אצבע טוב הוא להגביל את כמות התגמולים הכוללת שתגמל את הלקוחות שלך בחצי עד שלושה רבעים מה-CLTV המצטבר שלהם. אתה יכול גם לעשות קצת מתמטיקה ולהבין כמה הפניות יידרש כדי לזכות בפרס.
לתוכניות ההפניה הטובות ביותר יהיו גם מגוון הטבות אחרות. הם עשויים לכלול אוכל חינם, הנחות על רכישות עתידיות, או אפילו כרטיס מתנה לעסק קרוב. תוכניות ההפניות הטובות ביותר כוללות גם מחלקת שירות לקוחות שמבקשת הפניות על בסיס קבוע. זה יעזור לבנות קשרים עם לקוחות קיימים, אשר בתורו יביאו ליותר הפניות. תוכנית הפניות טובה צריכה להתחבר גם ליוזמות שיווקיות אחרות, כמו מדיה חברתית, שיווק מקוון ואפילו פרסום מסורתי.
בקש משוב מקייטרינג
בחירת קייטרינג היא אחת מהאפשרויות השלבים החשובים ביותר בתכנון האירוע שלך. זהו הפריט הראשון בתקציב שלך ויכול להיות בעל השפעה עצומה על כמה אתה יכול להוציא על חלקים אחרים של האירוע. הקייטרינג המתאים יכול לעזור להבטיח שהאירוע שלכם יצליח.
תוכל לבקש משוב מקייטרינג שיעזור לך להחליט איזה מהם מתאים לך. חברות מסוימות מציעות טעימות של הסחורה שלהן כדי שתוכל לקבל מושג מה הן יכולות לעשות. זוהי דרך מצוינת לקבוע אם חברה מסוגלת לעמוד בטענותיה. כדאי גם לעיין במדיניות הביטולים שלהם. חברות מסוימות מציעות החזרים כספיים אם תבטלו את האירוע מוקדם, בעוד שאחרות לא.
חלק מהקייטרינגים התמחו בסוגים מסוימים של אירועים. אולי תרצה לברר אם הקייטרינג הפוטנציאלי שלך מסוגל להתמודד עם גיוס כספים רשמי באולם נשפים או ברביקיו בחצר האחורית. הקייטרינג המתאים לאירוע שלכם צריך להיות מסוגל להתאים לכל הצרכים שלכם.
גם איכות האוכל חשובה. קייטרינג אמין אמור להיות מסוגל לספק לכם ציוד איכותי, כמו תנורי אורז, כדי שיוכלו להכין אוכל במהירות וביעילות.
יש הרבה סוגים שונים של קייטרינג לבחירה, כך שאתם צריך לקחת את הזמן שלך להעריך כל אחד מהם. ניתן לבקש משוב מקייטרינג, וכן לבקש הפניות. אתה יכול גם לראות את הקייטרינג בפעולה כדי שתוכל לקבל מושג איך הם עובדים.
כדאי גם לשאול אם הקייטרינג הפוטנציאלי שלך יכול לספק לך דוגמה מהסחורה שלו. זוהי דרך מצוינת לקבל תחושה כיצד הם יעבדו באירוע שלכם. כדאי גם לבקש תפריט טעימות של לפחות שלוש מנות שלהם. זה יעזור לך לצמצם את הבחירה שלך ולבחור את התפריט הטוב ביותר עבור האירוע שלך.
הקייטרינגים הטובים ביותר הם אלה שלוקחים את הזמן כדי להקשיב לך וללמוד יותר על הצרכים שלך. הם צריכים גם להיות מסוגלים לספק לך רשימה של הפניות.
סמוך על האומץ שלך
בחירת קייטרינג לאירוע שלך יכולה להיות עניין מלחיץ. אתם רוצים למצוא קייטרינג שמספק אוכל איכותי, ובעל מוניטין מצוין. אתה רוצה להתייחס אליהם כאל לקוח מוערך, ויש לך תפריטים וחוזים ברורים. כמו כן, אתה רוצה להיות בטוח שהם מגיעים בזמן, מאורגנים ומגיבים לשיחות ולאימיילים שלך באופן מיידי. שמירה על הדברים האלה תעזור לך לקבל את ההחלטה הנכונה.
תחושות הבטן לא תמיד חזקות. לפעמים הם רק תחושת אי שקט. פעמים אחרות, הם הבזק של תובנה. בכל מקרה, תחושות הבטן שלך הן סימן שמשהו לא בסדר. לעתים קרובות, הם קשורים גם לרגשות פיזיים בגוף שלך. לדוגמה, עקיצות בבטן או בחילות הם סימנים נפוצים לכך שמשהו לא בסדר.
תוכל לאמן את האינטואיציה שלך על ידי הקשבה לרגשות שלך. זה חשוב במיוחד אם אתה אמפתי. לאמפתיה יש אינסטינקטים טבעיים לסכנה. אם יש לך תחושה של סכנה, תדע מתי הגיע הזמן לבקש עזרה. אתה יכול גם לאמן את עצמך להבחין בהבדל בין תחושה לעובדה. מטפל יכול לעזור לך ללמוד כיצד להבחין בהבדל. חשוב לאמן את המוח שלך להבחין בין קול האינטואיציה שלך לקול ההיגיון.
על ידי מעקב אחר האינטואיציה שלך, תוכל למצוא את הדרך הטובה ביותר עבורך. אתה יכול גם להשתמש בהיגיון ובסיבה כדי לעזור לך לקבל את ההחלטה הנכונה. אם תעקבו אחר האינטואיציה שלכם, יהיו לכם חיים משמעותיים יותר. מעקב אחר האינטואיציה שלך יעזור לך להתחבר לאלוהי ולבנות מערכת יחסים עם אלוהים והמלאכים שלך.
קייטרינג בכפר סבא כשר למהדרין הרב מחפוד