בחירת קייטרינג לחתונה שלכם היא חשובה, אך עליכם לוודא שאתם בוחרים באחד שיתאים לתקציב ולטעם שלכם. בעת בחירת קייטרינג, הקפד לשאול שאלות, לבדוק הפניות ולקבל טעימה לפני הבחירה.
מצא קייטרינג באזור שלך
בין אם אתה מחפש לשכור קייטרינג לחתונה או סתם למסיבה, חשוב למצוא את המתאים. המסיבה הנכונה יכולה לעזור לך לתכנן מסיבה כיפית, טעימה וללא מתח. מלבד אוכל, קייטרינג יכול גם לדאוג להשכרה, הקמה ועוד.
כאשר מחפשים קייטרינג, שאלו חברים ובני משפחה על החוויה שלהם. שאל על שירות, תמחור והתמחויות. אתה יכול גם לבדוק ביקורות מקוונות עבור קייטרינג מקומי. כדאי גם לחפש ביקורות שליליות. אלה עשויים להעיד על בעיות באיכות המזון.
קייטרינג צריך להיות מוסמך גם לתנאי בישול סניטריים וציוד בטוח. סביר יותר שקייטרינג מורשה יקיים את תנאי החוזה שלו. אם המחיר של קייטרינג משתנה, מומלץ לחפש במקום אחר.
כאשר אתה מחפש קייטרינג, הקפד לשאול על תמחור, התמחויות והמרכיבים שבהם הם משתמשים. קייטרינג איכותי יציע מפגש טעימות כדי לאפשר לכם לבחור את התפריט.
הקפידו לבדוק עם מחלקת הבריאות של העיר שלכם כדי לברר אם קייטרינג מוסמך. אם קייטרינג לא קיבל הסמכה, עדיף למצוא אחד אחר.
חלק מהקייטרינגים לומדים בבתי ספר קולינריים ולוקחים שיעורים בניהול עסקים. אחרים הם רק בעלים. הקפד לגלות כמה שנים הם בעסק. ככל שקייטרינג קיים זמן רב יותר בעסק, כך ייטב. בעלי ניסיון של חמש שנים צברו מוניטין בתחום ובנו קהל לקוחות.
וודאו שקראתם את החוזה לפני החתימה. אינך רוצה להקדיש זמן למשא ומתן מחודש על חוזה.
כמו כן, שאל על עסקאות הפניה. חלק משירותי קייטרינג מציעים קפה חינם, מאפינס ארוחת בוקר ותמריצים אחרים לעסקים חוזרים. הם עשויים להציע גם 15% הנחה בהזמנה הבאה.
אם יש לכם אירוע גדול לתכנן, חשוב למצוא קייטרינג בעל ניסיון. חשוב גם לקחת בחשבון את התקציב שלך. יצירת תפריט מציאותי תעזור לך לצמצם עלויות. אתה יכול גם למצוא קייטרינג שמציעים התמחויות, כגון אפשרויות ללא גלוטן או טבעוניות.
בחירת קייטרינג עשויה להיות מכריעה. אתה צריך למצוא אחד שעונה על הצרכים שלך, מתאים לתקציב שלך ומציע את השירות הנכון.
שקול את הניסיון שלהם
בחירת הקייטרינג המתאים לאירוע שלך היא החלטה חשובה. מומלץ להכין שיעורי בית לפני בחירה. בנוסף לבחינת התקציב שלך, כדאי לשקול גם את המקום. לצוות המקום שלך עשוי להיות כמה טיפים להציע לך. ייתכן שהם אפילו יוכלו להציע מיקום מתאים.
לקייטרינג טוב יהיה גם הציוד המתאים כדי להבטיח ביצוע חלק ויעיל. הקייטרינגים הטובים ביותר הם גם גמישים, מה שמתורגם לשירות טוב יותר עבורך ועבור האורחים שלך. שמירה על עיניים ארוכות עבור העובדים המתאימים ביותר היא מרכיב חיוני בתהליך תכנון החתונה.
קייטרינג טוב אמור להיות מסוגל לספק את הפריטים הבאים: מזון, משקאות, שירות ומיקום. כדאי גם לבקש רשימת הפניות מלקוחות קודמים. זה יעזור לך להימנע מהעסקת מפעיל עלוב. אולי אפילו תזכו לראות אותם בפעולה. ראוי גם לציין כי ייתכן שהמקום לא יספק חלק מהשירותים הללו. מיטב הקייטרינגים ישימו לב לפריטים הללו ויספקו לכם הצעת מחיר כוללת. אתה יכול אפילו לשלוח רשימה של קייטרינג לכתובת הדוא"ל שלך כדי שלא תצטרך להתקשר כדי לקבל הצעות מחיר.
בזמן שאתה בזה, אתה צריך גם לברר אם הקייטרינג אי פעם זרק שינדיג לחתונה. אם לא, ייתכן שתרצה לייעד קייטרינג לגיבוי שיכסה את האירוע במקרה של תקלה. קייטרינג טוב ידאג שהפריטים החשובים ביותר יהיו מכוסים ויפעל לתקן כל שיהוק קל ככל שהיום מתקדם. זה אמור להציל אותך מיום לחוץ במשרד. אם אתם עדיין מתלבטים באיזה קייטרינג לבחור, אולי עדיף לכם לחפש אחד חדש. מידע אחרון: לחברה חדשה אולי אין את המחירים הטובים ביותר. אתה לא האדם היחיד שמחפש קייטרינג, אז אל תתבייש לשאול.
קבל חווית טעימות
קבלת חווית טעימות בעת בחירת קייטרינג היא דרך מצוינת לגלות מה הטעם של האוכל. טעימות האוכל יעזרו לכם לקבל מושג על איכות השירות ואופן הכנת האוכל. אם אינך מרוצה מהתוצאות, תוכל לעבור לספק אחר. חווית טעימות היא גם דרך מצוינת לקבל רעיונות לתפריט החתונה שלך.
חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות חינם לאורחים. אחרים דורשים תשלום עבור הטעימה. חווית טעימות אינה הכרחית עבור כל הזוגות. אבל, זה יכול לעזור לצמצם את מבחר הקייטרינג שלך. זה גם יכול לעזור לך לקבל מושג לגבי עלות האוכל.
אסור להשתתף בטעימות עם יותר מדי אנשים. אם יש לך יותר מדי אנשים, זה יכול להיות מכריע. זה יכול להקשות על ההחלטה מה להזמין. זה גם יכול להקשות על הזיכרון מה אכלת. ייתכן שתרצה להביא רק כמה חברים ובני משפחה.
כשתשתתף בטעימה, יוגשו לך כמה מנות קטנות מכל פריט. המארח ייתן לכם הסבר קצר מה לטעום. אם לא נוח לכם עם האוכל, אל תחששו ליידע את הקייטרינג.
במהלך הטעימות, תהיה לכם הזדמנות לשאול שאלות. חלק מהשאלות שאתה יכול לשאול כוללות הגבלות תזונתיות, רטבים וכלים מיוחדים. אתה יכול גם לשאול את הקייטרינג לגבי שיטות המצגת ובישול.
חלק מהקייטרינגים מציעים גם קוקטייל או יין ייחודי. הטעימה עשויה להתקיים במסעדה או במקום, אך היא עשויה להתקיים מחוץ לאתר. בדרך כלל תזכו לנסות מתאבנים ומנות ראשונות רק במהלך טעימות קייטרינג.
אם אתם משתתפים בטעימות, הקפידו להביא ארוחת בוקר קלה. לאחר מכן, התחל עם האוכל שאתה הכי מעוניין בו. אתה לא רוצה להיות מורעב כשאתה מתחיל. כדאי גם להצטייד בכל שאלה שיש לכם.
במהלך הטעימה, רשמו הערות. אפשר גם לצלם את האוכל. זה יעזור לך לזכור מה אכלת מאוחר יותר.
המצא תקציב
קיום תקציב בבחירת קייטרינג יכול לחסוך לך הרבה זמן ולחץ במהלך התכנון תהליך. אם אתה יודע בדיוק מה אתה מסוגל להוציא, תוכל לעשות בחירות יצירתיות ולבחור במאכלים שלא ישברו את הכיס.
כאשר אתה בוחר קייטרינג, הקפד לשאול הרבה שאלות. אתה לא רוצה לגמור עם משהו שהוא לא טוב או לא מתאים לחזון שלך. אתה גם רוצה לדעת על הניסיון של הקייטרינג. ככל שלחברה יש יותר ניסיון, כך ייטב. אתה גם רוצה לוודא שהקייטרינג לא מנסה למכור לך יותר.
אחת הטעויות הגדולות ביותר שאתה יכול לעשות בעת בחירת קייטרינג היא בחירה על סמך מחיר. זה יכול להוביל לשירות ואיכות גרועים. אם הקייטרינג אינו מנוסה, תשלם על בעיות בהמשך. הקפד לשאול על הניסיון שלהם עם המקום שבו אתה מארחת את האירוע שלך.
בנוסף לשאלות רבות, הקפד להעביר את התקציב שלך. זה יאפשר לקייטרינג לספק לכם מחיר לאורח. ייתכן שתרצה לכלול קצת כסף נוסף עבור הוצאות נלוות, כגון עוגה או פרחים. כמו כן, הקפד ליידע את הקייטרינג שלך על מגבלות כלשהן, כגון אלרגיות או אפשרויות צמחוניות.
חשוב לבחור קייטרינג שיש לו ניסיון בעבודה עם המקום שלך. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים חתונה. חלק מהקייטרינגים דורשים מספר מינימלי של אורחים, וחלקם אפילו יחייבו אותך בדמי הקמה או משלוח. כמו כן, הקפד לבקש הפניות מלקוחות קודמים. אתה יכול גם לבדוק ביקורות באינטרנט על חברות קייטרינג.
כמו בכל סוג אחר של שירות, אתה רוצה לבחור חברת קייטרינג שמציעה לך את התמורה הטובה ביותר. בנוסף, יש לוודא שהקייטרינג מציע שירות ואוכל איכותיים. קייטרינג טוב יוכל להעלות טיעון משכנע מדוע הוא הבחירה הטובה ביותר עבור האירוע שלכם. לקייטרינג טוב יהיה גם הבנה טובה של תעשיית המזון. אם תבחרו בקייטרינג על סמך המחיר בלבד, אתם עלולים לקבל ארוחה באיכות ירודה.
קייטרינג באריאל כשר למהדרין הרב מחפוד