בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה די קשה, לכן חשוב לעשות את המחקר ולוודא שאתה בוחר את הקייטרינג המתאים לאירוע שלך. הנה כמה טיפים שיעזרו לך לעשות את הבחירה הנכונה.
קבל הפניות מחברים, משפחה או אפילו חברים לעבודה
בין אם אתה פותח עסק קייטרינג משלך או סתם רוצה להתרחב העסק הקיים שלך, קבלת הפניות מחברים, משפחה, או אפילו חברים לעבודה יכולים להיות ההבדל בין פעולה בינונית לכזו שמפיקה את הרווחים המגיעים לך. עם זאת, מעט תכנון ומחקר יכולים לסייע רבות כדי להבטיח שאתה עושה דברים נכון.
השלב הראשון ביישום תוכנית הפניות מוצלחת הוא לקבוע את בסיס הלקוחות הייחודי שלך. חשוב לדעת מי הלקוחות שלך ומה הם צריכים. כך תוכלו ליצור תוכנית שיווק יעילה המבוססת על מה שאתם יודעים. בנוסף, אתה יכול להשוות את ההפניות שלך לערוצי שיווק אחרים כדי להבטיח שאתה ממקסם את הפוטנציאל שלך.
ייתכן שראית סקר שמצביע על כך שסביר יותר שלקוחות ימליצו על עסק לחבר מאשר הם. לאדם זר. זה אומר שהעסק שלך צריך להתייחס ברצינות לשירות לקוחות. עם זאת, השיטה הטובה ביותר היא ליצור מעורבות עם הלקוחות שלך כשהם הכי מרוצים. פירוש הדבר עשוי לבקש מהם הפניות או לשלב פעילויות אחרות בתוכנית השיווק שלך שיעודדו את הלקוחות שלך להפיץ את הבשורה.
הדרך הטובה ביותר לקבל הפניות מחברים, משפחה או אפילו מחבריך לעבודה היא להיות פתוח וכנה לגבי מדיניות ההפניות של החברה שלך. זה לא אומר לבקש הפניות בכל פעם שאתה עושה משהו טוב. עם זאת, זה אומר להזכיר ללקוחות שלך שיש להם את הכוח לעזור לעסק שלך לצמוח. אתה יכול גם לעקוב אחר תוכנית ההפניות שלך באמצעות לוח מחוונים מקוון למעקב או סקרים רשמיים.
אסטרטגיית ההפניות הטובה ביותר היא כזו המותאמת לעסק שלך וללקוחות שלך. בין אם זה עלון, מודעה מקוונת או סקר רשמי, חשוב ליצור מערכת תגמול ייחודית שמתאימה לעסק שלך. זה יכול להיות פשוט כמו פרס של $50 עבור חמש הנחות של $10 על רכישה ראשונה של לקוח. אתה יכול גם להציע תגמולים מדורגים המשתלמים לאורך זמן, או מערכת תגמולים מדורגת המשתלמת רק לאחר השגת אבן דרך מסוימת. אתה יכול גם לשלב אלמנט gamification בתוכנית ההפניות שלך.
שקול את התקציב שלך
בחירת קייטרינג היא החלטה חשובה שיש לקבל, ויכולה להשפיע רבות על התקציב שלך. יש הרבה אפשרויות, אז אתה צריך לשקול מה מתאים לך ולתקציב שלך. כמה גורמים שיש לקחת בחשבון הם התקציב שלך, סגנון הארוחה שאתה רוצה ומספר האנשים שאתה רוצה להגיש.
הדרך הטובה ביותר לקבוע מה מתאים לך היא לערוך מחקר. צור קשר עם לקוחות קודמים ובדוק אתרי ביקורות מקוונים כדי לקבל תחושה של איכות השירות המוצע. כדאי לשקול גם את איכות הציוד המשמש להגשת האוכל. אם לקייטרינג יש ציוד איכותי, אז אתה יודע שהם צפויים להיות אמינים.
טעימות הן רעיון טוב, מכיוון שהן מאפשרות לך לטעום את המאכלים שהם מציעים. זה חשוב במיוחד אם אתה מחליט על ארוחה בסגנון מזנון. במהלך הטעימות תוכלו ללמוד הרבה על האוכל, הצוות והמצעים. חלק מהקייטרינגים מציעים הנחות אם תדלגו על הטעימה, אז הקפידו לשאול.
כאשר אתם בוחרים קייטרינג, ודא שהם מציעים את השירותים הטובים ביותר עבור התקציב שלך. שירותים אלו כוללים אבטחת מיקום, הקמה וניקיון לאחר האירוע. לקייטרינג טוב תהיה גם תוכנית אם איש צוות יחלה או יקבע מחדש את עבודתו. אם הקייטרינג לא יכול להציע את השירותים האלה, אז כנראה שכדאי לך להמשיך הלאה.
עלות הארוחה היא לרוב העלות הגדולה ביותר של אירוע קייטרינג. זה יכול לנוע בין כמה מאות דולרים לכמה אלפי דולרים, בהתאם לגודל רשימת האורחים שלך ולשירותים שתבחר.
תוכל לבחור שירות בציפוי מלא, ארוחה בסגנון מזנון, או ארוחה בסגנון משפחתי. כאשר מחליטים על ארוחה, כדאי לחשוב כמה מנות תרצו להגיש, וכן את השעה ביום.
בחירת קייטרינג היא חלק חשוב בתכנון החתונה או האירוע שלכם, וכדאי לכם קח קצת זמן לשקול מה מתאים לך ולתקציב שלך. זה יבטיח שבסופו של דבר תהיה לך חוויה נהדרת בסך הכל.
בקש הפניות
קבלת הפניות היא שלב חשוב בבחירת קייטרינג. הם מספקים תובנה לגבי המוניטין והיכולת של החברה לספק. הפניות יכולות להיות גם דרך טובה להימנע מחוויית סיוט. הם גם נותנים לך תחושה כיצד לעבוד עם הקייטרינג.
בהתאם לסוג האירוע שאתה מארח, תצטרך לשאול שאלות על הניסיון והמומחיות של הקייטרינג. צריכה להיות להם רשימה של מקומות שהם מטפלים בהם בדרך כלל, ולהיות מוכנים לספק לך דוגמאות מהעבודות שלהם.
קייטרינג טוב צריך לספק לפחות שלושה אזכורים שאינם משפחתיים. אתה רוצה לוודא שאתה יכול לחתוך את השבח הרך. אתה גם רוצה לגלות מה הם חשבו על השירות, האוכל והחוויה.
הפניות יכולות גם לספר לך אם קייטרינג התמודד עם אתגרים או בעיות ספציפיות. חלק מהאתגרים הללו עשויים להיות קשורים לבעיות בריאותיות. אם לקייטרינג יש רקורד גרוע, ייתכן שהוא לא מצויד להתמודד עם מסיבות גדולות.
אם אתם מתכננים חתונה, תצטרכו לוודא שלקייטרינג שתבחרו יש ניסיון בעבודה עם זוגות תכנון חתונה. כמו כן, אתה רוצה לוודא שהקייטרינג ייתן לך את הזמן הדרוש לך לתכנון החתונה שלך.
כאשר אתה בוחר קייטרינג, אתה רוצה לוודא שהוא מספק אוכל טעים במחיר סביר. אתה גם רוצה לוודא שהם יכולים להכיל מגבלות תזונתיות. כדאי לשאול אם הם יכולים לספק הנחות לילדים או לאזרחים ותיקים. חלק מהקייטרינגים מתמחים באירועים רשמיים, בעוד שאחרים פופולריים בקרב סועדים צעירים.
הפניות צריכות לכלול גם מידע על תקני הבריאות וההיגיינה של הקייטרינג. קייטרינג רבים מוסדרים על ידי מחלקת הבריאות המקומית. כדאי גם לשאול על ההכשרה וההסמכות של החברה.
כמו כן כדאי לבקש דוגמאות של האוכל של הקייטרינג. בדרך זו, תוכל לנסות את האוכל לפני שאתה מתחייב לשלם עבורו. לבסוף, הקפד לבדוק ביקורות מקוונות. לעתים קרובות, לקוחות מרוצים ישאירו ביקורות באינטרנט, שיכולות לספק לך מושג לגבי איכות החברה והמוניטין שלה.
אשר את התהליך שיש לבצע בעת הזמנת קייטרינג
קבלת הקייטרינג המתאים הוא חלק חשוב בתכנון החתונה שלך. חשוב לבדוק מספר גורמים לפני קבלת החלטה סופית. קייטרינג צריך לעמוד בדרישות הבסיסיות שנקבעו על ידי סוכנויות הבריאות והביטוח. חשוב לבדוק גם ביקורות באינטרנט. כמה ביקורות מקוונות עשויות להיות מפוברקות, אבל אחרות אמינות. חשוב גם לבדוק אסמכתאות מלקוחות קודמים.
כשאתם שוכרים קייטרינג, ודאו שיש להם סעיף ביטול בחוזה. זה לא נדיר שקייטרינג בינוני מרפד את הביקורות שלו באינטרנט. הקפידו לשאול את הקייטרינג אם יש להם תעודות שהם הוסמכו על ידי. אם לא, יש להימנע מהם.
קייטרינג בהוד השרון כשר למהדרין הרב מחפוד