בחירת קייטרינג היא לא משהו שכדאי למהר אליו, יש גורמים מסוימים שצריך לקחת בחשבון. ודא שאתה יכול לקבל הפניות והמלצות, ואתה גם צריך לקחת בחשבון את התקציב שלך. אתה יכול גם לשקול בדיקת ביטוח וכיסוי WCB.
שקול את התקציב שלך
בחירת קייטרינג היא החלטה גדולה. אמנם קייטרינג אינו בהכרח זול, אך יש דרכים לחסוך כסף.
אחד הדברים הראשונים שיש לקחת בחשבון בעת הקמת תקציב קייטרינג הוא כמה אנשים משתתפים באירוע שלך. זהו המספר שישמש כמכפיל לקביעת עלות המזון. עלות האוכל תלויה במספר המנות, כמו גם בסוג הארוחה.
עלויות הקייטרינג נעות בין כמה מאות דולרים לכמה אלפי דולרים. חלק מהקייטרינגים גובים סכום מוגדר, בעוד שאחרים עשויים לדרוש מספר מינימלי של אורחים.
בבואך לבחור קייטרינג, הקפד לשאול שאלות ולקבל המלצות. זה יעזור לך להימנע מכל תקשורת שגויה. זה גם יעזור לך לקבל את ההחלטה הנכונה.
עליך לשקול גם את העונה והזמן של האירוע. בחלק מהעונות יש ביקוש גבוה יותר לשירותים. אם אתם עורכים חתונה בחוץ, כדאי לשקול לשכור משאית מזון. משאיות אלו מהוות אלטרנטיבה מהנה ובמחיר סביר לשירותי קייטרינג מסורתיים.
הקפד לשאול אם הקייטרינג יספק בר. אם תגישו אלכוהול, תצטרכו להוסיף טיפ לתקציב שלכם. טיפ צריך להיות בין 15% ל-20% מהעלות הכוללת.
קייטרינג צריך להיות מסוגל לטפל בכל אלרגיה למזון שיש לך. הם צריכים גם להיות בעלי ניסיון עם סוג המקום בו אתה מקיים את האירוע שלך. הקפידו לשאול על דמי הקמה וניקיון, וכן דמי משלוח וחיתוך.
כשבוחרים קייטרינג, זכרו שהטעם חשוב. למרות שאתה עשוי לחשוב שקייטרינג יוקרתי יגיש את האוכל הטוב ביותר, זה לא תמיד המקרה.
קבע את הצרכים וההעדפות שלך
בחירת קייטרינג לאירוע הגדול שלך יכולה להיות משימה מרתיעה, במיוחד אם מעולם לא ביצעת אותה בעבר. כדי לעזור לך במחקר שלך, עליך לשקול כמה גורמים מרכזיים. הראשון הוא לזהות את הצרכים שלך לפני שאתה הולך לקניות. השניה היא לצמצם את המיקוד לכמה פיינליסטים מתאימים. השלישית היא להבטיח שתקבל את העסקה הטובה ביותר עבור הכסף שלך. לבסוף, עליך להיות מוכן להקריב קורבנות על מנת להבטיח שהפיינליסטים הנ"ל יעמדו בציפיות הגבוהות שלך. אחרי הכל, מגיע לך אירוע בלתי נשכח.
בסופו של דבר, יהיה לך סיכוי טוב יותר להפוך את האירוע שלך להצלחה מסחררת. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להתחיל עם האנשים הנכונים. על ידי היכרות עם האורחים שלך מראש תוכל ליצור אירוע מותאם אישית יותר. לדוגמה, אולי כדאי להימנע מלהגיש חדר צפוף של מתאבנים. למעשה, כדאי להגדיר קייטרינג חלופי. רשימת קייטרינג מאושרת חשובה כדי להבטיח חוויה חלקה לך ולאורחים שלך. אחרי הכל, אתה תבלה יותר זמן ממה שאתה רוצה להודות בהתערבות עם האורחים שלך. הקפדה על כך תבטיח שתעשה את הבחירה הנכונה ותיהנה מהיום המיוחד שלך.
בדוק ביטוח וכיסוי WCB
בין אם אתה פותח עסק קייטרינג ובין אם אתה כבר מבוסס, חשוב לבדוק ביטוח וכיסוי WCB. זה יגן על העסק שלך מפני הפסדים כספיים יקרים במקרה של תאונה או גניבה. קיימות מגוון פוליסות זמינות שיכולות לכסות מגוון התחייבויות. עם זאת, לא כולם נוצרו שווים.
הדרך הטובה ביותר למצוא פוליסת ביטוח הוגנת היא לערוך השוואה. מלא טופס עם הפרטים שלך ותקבל הצעות מחיר מהמבטחים המובילים.
כמו כן, כדאי לבדוק את כיסוי הפיצויים לעובדים, שיסייעו לשלם עבור פציעות וחשבונות רפואיים לאחר עובד עוזב את החברה. סוג זה של כיסוי נדרש בדרך כלל על פי חוק אם יש לך עובדים.
אפשרות נוספת היא ביטוח רכוש, המכסה את הרכוש העסקי שלך. זה יגן עליך מפני נזקים לבניין, לציוד ולמלאי שלך.
זה גם רעיון טוב לקבל כיסוי אחריות סייבר, שיגן עליך מפני פרצות נתונים. זה חשוב במיוחד אם העסק שלך מקבל תשלומים מקוונים.
חברות ביטוח מציעות גם מגוון תוספות, שיכולות לעזור לך להתאים אישית את הפוליסה שלך. זה יכול לכלול פגיעה בחצרים שנשכרו, מה שיעזור לכם לשלם על נזק למקום שהשכרתם לעסק אחר.
חשוב לזכור שעלות פוליסת ביטוח קייטרינג תלויה בעסק שלכם ובעסק שלכם. הסיכונים הכרוכים בכך. בין אם אתה פותח עסק חדש או מחפש פוליסה חדשה, הדרך הטובה ביותר למצוא את הפוליסה המתאימה היא להשוות הצעות מחיר. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא על ידי מילוי טופס פשוט עם הפרטים שלך.
לבסוף, תרצה לחפש פוליסה המכסה את הציוד העסקי שלך. זה יעזור לך לשלם עבור כל תיקון שאתה צריך לאחר תאונה או גניבה.
קבל המלצות והמלצות
קבלת המלצות והמלצות היא אחד השלבים הראשונים בבחירת קייטרינג. הפניות והמלצות נותנות לך מושג על איכות השירות והמקצועיות. לקייטרינג עם ניסיון רב יהיו אסמכתאות והמלצות מלקוחות עבר.
בבואך לבחור קייטרינג, אולי כדאי גם לברר לגבי ביטוח הבריאות והרישיונות שלהם. לקייטרינג עם רישיון וביטוח יש סיכוי גבוה יותר לטפל באורחים שלכם אם הם יחלו. אם הקייטרינג שלך הוא עסק קטן, ודא שיש לו כיסוי WCB לפציעות צוות.
בדוק באינטרנט עבור ביקורות על הקייטרינג שאתה שוקל. לרוב ספקי שירותי הקייטרינג המוכרים יש אתר אינטרנט ודפי מדיה חברתית משלהם. ביקורות אלה יכולות לעזור לך לצמצם את האפשרויות שלך. תוכל למצוא ביקורות גם בפורומים מקוונים ובבלוגים אישיים. ודא שהעסק מציע פרסים עבור ביקורות.
אם אתה שוכר קייטרינג לחתונה, עליך לבדוק כדי לוודא שיש לו רישיון. אתה יכול גם לפנות למחלקת הבריאות המקומית כדי לבדוק תלונות כלשהן. אם לקייטרינג יש מוניטין של תלונות, ייתכן שזהו דגל אדום.
ניתן גם לבקש דגימה מהאוכל. זה יכול לעזור לכם להחליט אם האוכל של הקייטרינג מתאים לאירוע שלכם. קייטרינג רבים שמחים לספק דוגמאות ללקוחות פוטנציאליים.
לבסוף, ודא שאתה ברור לגבי תנאי החוזה לפני החתימה. אם לא, אתה עלול לסיים עם חוויה לא מספקת. קבלת הפניות והמלצות היא דרך טובה להבטיח שתקבלו את ההחלטה הטובה ביותר האפשרית.
אם אתם עורכים חתונה, תוכלו גם לבדוק אם הקייטרינג סועד במקום בעבר. זה ייתן לך מושג על הניסיון שלהם.
קייטרינג בראש העין כשר למהדרין הרב מחפוד