בחירת קייטרינג היא עניין גדול, והבחירה הנכונה יכולה לעשות או לשבור מסיבה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לבחור את התפריט הנכון.
אפשרויות תפריט מותאמות אישית הופכות קייטרינג טוב
יצירת תפריט קייטרינג היא חלק חשוב בתהליך. עליך להבין מה הלקוח שלך רוצה וצרכי. תפריט קייטרינג נכון יעזור לכם למשוך לקוחות חדשים. זה גם יעזור לך לחסוך זמן.
בעת יצירת תפריט קייטרינג, עליך לכלול את הפריטים החשובים ביותר. זה יכול לכלול קינוחים, מתאבנים ותוספות. כדאי גם לשקול את נושא האירוע ולבחור מאכלים המתאימים לנושא זה. אולי כדאי ליצור תפריט גלישה ודשא למסיבת חוף.
רעיון טוב נוסף הוא לכלול תפריט שמדגיש משקאות. תפריט מעוצב היטב יכול לעזור לך לקבוע את כמות המזון שתצטרך. זה מועיל במיוחד כאשר מתכננים חתונה גדולה. זה גם יכול לעזור לך בתקציב לאירוע.
ייתכן שתרצה לכלול תשלום נוסף עבור שירותים. זה יכול לכלול התקנה והורדה, משלוח וחיתוך עוגה. זה יעזור לך לשמור על רווחיות העסק שלך. התשלום הנוסף צריך להיכלל בחוזה עם הלקוח שלך.
ייתכן שתרצה לכלול גם אפשרות להגבלות תזונתיות. חלק מהאורחים עלולים לסבול מאלרגיות. זה יעזור לך להימנע מתלונה של לקוח פוטנציאלי. הכללת מידע זה תעזור לכם ליצור תפריט שיתאים לצרכים של כל האורחים שלכם.
תרצו לכלול הצעת מחיר עבור שירותי הקייטרינג שלכם. הצעה היא דרך מצוינת להראות ללקוחות שלך שאתה אמין ומחויב לאירוע. הצעה טובה צריכה לכלול חוזה, אומדן עלות ותפריט מותאם אישית.
תפריט מותאם אישית יכול להיות דרך טובה לעזור לך לקבוע כמה אוכל תצטרך לאירוע גדול. זו גם דרך טובה להראות לצוות שלך שאתה מאורגן ובטוח בעצמך. תפריט מעוצב היטב ישאיר את האורחים שלך מתרשמים ומרוצים.
תכנון אירוע יכול להיות מכריע. למרבה המזל, שירות קייטרינג מקצועי יכול לעזור לכם לחסוך זמן ולחץ. הם יעזרו לכם ליצור תפריט קייטרינג שיתאים לצרכים של כל הלקוחות שלכם. הם גם יעזרו לך ליצור אווירה מושלמת לאירוע שלך.
בקש משוב מקייטרינג
קבלת משוב מקייטרינג היא דרך מצוינת לחסוך זמן ולחץ באירוע המיוחד שלך. זוהי גם דרך מצוינת לראות אם הקייטרינג יכול לעמוד בטענות שהוא מעלה.
חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות בחינם. אלה חשובים כדי לבחור את התפריט הטוב ביותר עבור האירוע שלך. חלק מהקייטרינגים גובים תשלום עבור טעימות, אך אחרים מציעים אותם כחלק מהצעת המחיר הסופית שלהם. שאלו על העלויות הכרוכות בהקמת האירוע, ואם יש עלויות הקמה או משלוח.
יש לשאול גם על מדיניות הביטולים של החברה. קייטרינג שלא עובד באזור שלך עלול להתקשות למצוא מקום. אולי תגלו שאין להם הרבה אפשרויות למנות ראשונות, קינוחים או מנות ראשונות. כמו כן, מומלץ לשאול על הדרישות התזונתיות של האורחים שלכם.
לקייטרינג צריכה להיות גם דרך לאחסן ולהגיש מזון כמו שצריך. לקייטרינג טוב תהיה גם תוכנית למקרה שאחד מאנשי הצוות שלו יחלה.
וודאו שחברת הקייטרינג ידידותית לסביבה. חלק מהקייטרינגים מציעים צלחות ממוחזרות ושירותים ירוקים אחרים כגון פינוי פסולת.
אם אתם מתכננים חתונה או אירוע מיוחד אחר, ייתכן שמעולם לא השתמשתם בקייטרינג לפני כן. זה עשוי להיות מועיל ליצור קשר עם לקוחות עבר כדי לראות כיצד הם טופלו. אתה יכול גם לבדוק ביקורות באינטרנט. ביקורות יכולות להיות מוטות, אבל הן דרך מצוינת לקבל מושג על עבודת החברה.
הקייטרינג צריך לספק גם הפניות מלקוחות מרוצים אחרים. זוהי דרך מצוינת למצוא חברה שנוח לך איתה. אתה יכול גם לבקש המלצות מחברים. אתה יכול גם לבדוק באינטרנט משוב מלקוחות מרוצים.
בחירת הקייטרינג הטוב ביותר לאירוע המיוחד שלך יכולה להיות תהליך מכריע. אתה צריך לקחת בחשבון מספר גורמים חשובים, כולל מחיר, מיקום וניסיון. הקייטרינג המתאים יכול לגרום לאירוע שלכם להתנהל בצורה חלקה. בחרו קייטרינג המתאים לצרכים שלכם ולחזון שלכם לאירוע שלכם. אתה תשמח שעשית זאת! לקוחות מרוצים משאירים ביקורות כל הזמן!
חפש ניסיון
בחירת קייטרינג היא עניין גדול, ואתה רוצה לוודא שאתה מקבל את ההחלטה הנכונה. למרבה המזל, יש כמה דרכים קלות למצוא את הדרך המתאימה לאירוע המיוחד שלך. לפני שאתה הולך לשכור את מזנון הסקוטש והגבינה הראשון שלך, וודא שאתה שואל את החברים והמשפחה שלך שהשתמשו בעבר בקייטרינג. זה ייתן לך מושג למה לצפות וכמה זה עולה.
בעודך, בדוק את התפריט. חברות רבות יאפשרו לכם לטעום את האוכל שלהם לפני שאתם מתחייבים לעסקה, וזה יכול להפוך את החוויה לרוח קלה. ייתכן שתרצה גם לבקש מהקייטרינג שלך להציע כמה סוגים שונים של מזון כדי להבטיח שתקבל את הטעם שאתה מחפש. אם אתה עדיין תקוע, בקש מכמה מקומיים אחרים הצעות. אם כל השאר נכשל, בדוק את לשכת המסחר המקומית. סביר להניח שתהיה להם רשימה של קייטרינג מקומי.
זה גם רעיון טוב לבקש מהקייטרינג להראות לך כמה דוגמאות לעבודות הטובות ביותר שלהם. זה יכול לכלול את המנות היצירתיות ביותר שהם הכינו, את הקינוחים הטובים ביותר שהגישו ואת המתאבנים הטובים ביותר שהם שמו במזנון. זה יעזור לך להחליט אם הם באמת הסגנון שלך. אם הם לא, תרצו למצוא חברה אחרת שתיקח את המושכות לידיים. כמו כן, כדאי לזכור שקייטרינג הוא ענף שמסתמך על מערכות יחסים, ותרצה לוודא שאתה עושה עסקים עם מישהו שאתה יכול לסמוך עליו. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים אירוע בפרופיל גבוה. אתם רוצים לוודא שאתם שוכרים את חברת הקייטרינג הנכונה, או שתתקשו לשמח את האורחים שלכם. זו הסיבה שתרצו לבחור בקייטרינג מנוסה ומעוגל. אחרי הכל, אתה תבלה הרבה זמן איתם, אז תרצה להיות בטוח שאתה מקבל את השירות הטוב ביותר האפשרי.
בקשו טעימה
קבלה לטעימות קייטרינג היא דרך טובה לגלות עוד על יכולות הקייטרינג ועל התפריט. זה גם נותן לך מושג איך התפריט מוגש והמצגת. ניתן לשאול שאלות ואף לרשום הערות על הטעימה.
טעימת קייטרינג תימשך לרוב בין שעתיים לשעתיים וחצי. תקבלו הזדמנות לטעום כמה מנות מהתפריט. תוכלו להכיר גם את השף. הם האנשים העיקריים מאחורי הקלעים ויוכלו לענות על שאלותיכם.
חלק מהקייטרינגים יגבו מכם תשלום עבור טעימות, בעוד שאחרים יציעו אחת בחינם עם חוזה. הם עשויים גם לגבות תשלום נוסף עבור ערכות שולחן, עיצוב או בקשות מותאמות אישית. ייתכן שתידרשו גם לשלם עבור האוכל.
אם אינכם מרוצים מהטעימה, ספרו לקייטרינג. ייתכן שתוכל לנהל משא ומתן על שינויים או לעבור לספק אחר. היה מנומס ונסה לשמור על הטון שלך חיובי.
כמו כן, תרצה לציין את התפריט ואת הלייקים והלא אוהבים. מומלץ גם לצלם את האוכל ולשתף אותן עם הקייטרינג. חלק מהאנשים מוצאים שזה מועיל לעשות טעימה המשך עם אחרים שאינם משוחדים. אולי אפילו תשקול להיכנס לאינטרנט כדי לסקור את הטעימה.
ייתכן שתרצה גם להביא איתך את מתכנן החתונות שלך. ייתכן שהמתכנן שלך יוכל להציע שינויים בתפריט או גורמים אחרים שאולי תרצה לקחת בחשבון. ככל שתהיה מעורב יותר בתהליך הקייטרינג, כך החוויה תהיה חלקה יותר.
אולי כדאי לשקול גם את התקופה בשנה. בחורף, הקייטרינגים פחות עסוקים. אם אתה מקבל טעימות באביב, ייתכן שיהיה לך יותר זמן לבחור את התפריט ולתכנן את התקציב שלך.
אולי כדאי לשקול גם תפריט עונתי. למזונות עונתיים קל יותר לענות על הצרכים התזונתיים. מומלץ גם לשקול את סוג היין שתרצו להגיש. זו יכולה להיות גם בחירה קשה. עדיף להימנע מכמות גדולה מדי של אלכוהול, שכן יותר מדי עלול להרוס את האפשרויות שלך.
קייטרינג בקרית שמונה כשר למהדרין הרב מחפוד