בחירת קייטרינג היא החלטה מכרעת בעת תכנון מסיבה גדולה או אירוע מיוחד. חשוב למצוא את הקייטרינג הטוב ביותר שיענה על הצרכים שלך, כמו גם על התקציב שלך. למרבה המזל, ישנם מספר טיפים שתוכלו לעקוב אחריהם כדי למצוא קייטרינג בעל מוניטין.
קבל הפניות
קבלת הפניות בעת בחירת קייטרינג היא אחד הצעדים החשובים ביותר שיש לנקוט בעת תכנון מבצע מיוחד. מִקרֶה. הפניה טובה יכולה להיות עזרה גדולה בהשגת עסק חדש.
הפניות יכולות להגיע מעסקים אחרים ומלקוחות מרוצים. הפניות אלו יכולות להגיע מעסק עם סיפור מעניין, עסק בעל ערכים יוצאי דופן או עסק בעל מותג חזק.
כדי להגדיל את הסיכוי לקבל הפניות, ודאו שאתם מציעים שירות לקוחות מעולה. המשמעות היא להפוך את האינטראקציות שלך לאישיות, בין אם הן בטלפון או פנים אל פנים. זה יכול לגרום ללקוחות שלך להרגיש כאילו הם מדברים עם מישהו שהם מכירים, מה שיכול להגביר את שביעות הרצון שלהם. חשוב לוודא שאתה עוקב אחר הלקוחות שלך לאחר כל עסקה.
תוכל גם לבקש הפניות מחברים שהשתמשו בספקים בעבר. זה יכול לעזור לך למצוא את חברות הקייטרינג הטובות ביותר ולקבל מחירים טובים.
חשוב גם לוודא שהמוצרים שלך עומדים בסטנדרטים של הלקוחות שלך. זה יכול לגרום להם להרגיש יותר בנוח להפנות אותך לאנשים אחרים. זה יכול לעזור לך לפתח בסיס לקוחות נאמן.
תוכל גם לקבל הפניות מעסקים באזור שלך. עסקים אלו משרתים לרוב את אותו קהל לקוחות. הם יכולים להיות חסידי מותג גדולים. בקשת הפניות מאנשים שגרים באותו אזור יכולה לעזור לך לפתח רשת טובה של לקוחות.
ספר לקייטרינג על אלרגיות למזון
אורחים עם אלרגיות למזון יכולים להשתתף במסיבה שלך בלי מפספס את החגיגות. אתה יכול להקל על היום שלהם על ידי מציאת קייטרינג שמתמחה באירוח של אנשים עם הגבלות תזונתיות.
למד את הצוות שלך כיצד לטפל ולהגיש אורחים עם אלרגיות למזון. ההכשרה המתאימה כוללת קריאת תוויות מזון, ידע על מרכיבים נסתרים וכיצד להימנע ממגע צולב. קוד בטיחות המזון של קוד המזון של מינהל המזון והתרופות לשנת 2013 דורש שהאדם האחראי על הכנת וטיפול במזון יהיה בקיא באלרגיות למזון הנפוצות ביותר.
לדוגמה, אתה יכול לכלול מקום בטוח לאורחים עם אלרגיות חמורות למזון. זה יכול להיות גם רעיון טוב לכלול 'כרטיס תגובה' המאפשר לאורחים לומר לכם אילו מרכיבים אינם מתאימים להם.
יש עוד מספר טיפים וטריקים שיהפכו את האירוע שלכם למפנק. לאורחים עם אלרגיות למזון ככל האפשר. אלה כוללים תיוג כל המזון בשמות מרכיבים ספציפיים ומתן לאורחים עותק מראש של התפריט הסופי שלך.
לחברת הקייטרינג הנכונה תהיה גם תוכנית ברורה לאירוח אורחים עם אלרגיות למזון. הם גם צריכים להיות מאושרים. קייטרינג עם הסמכה רשמית הוא חלק חשוב מתוכנית בטיחות המזון שלך. כדאי גם לוודא שהם מנוסים בטיפול באנשים עם אלרגיות למזון.
לחתונה שלכם, שקול לשאול את האורחים אם הם מודעים לאלרגיות למזון שיוגשו בטקס שלכם. זה יעזור להבטיח שלכולם יהיה זמן טוב.
קבע את גודל התקציב שלך
בחירת קייטרינג היא חלק חשוב בתכנון אירוע. לשירותי הקייטרינג שתבחרו יכולים להיות השפעה ישירה על איכות האירוע שלכם. זו הסיבה שחשוב לדעת בדיוק למה אתה נכנס.
לא צריך להוציא אלפי דולרים כדי לאכול ארוחה נהדרת. קייטרינג בעל מוניטין יפעל יחד אתכם על מנת לספק לכם את האוכל האיכותי ביותר, ובמקביל ישמור על תקציב שלא ישבור את הכיס. בעת בחירת קייטרינג, ודא שיש לו את האישורים והביטוחים המתאימים. אם אתם מתכננים אירוע גדול, מומלץ גם לבחור בקייטרינג שמציע טעימות מתפריט שיעזור לכם לבחור מה שמתאים לכם ולתקציב שלכם.
הדרך הטובה ביותר לקבוע את גודלכם התקציב הוא לכתוב רשימה של ההוצאות הכרוכות וליצור גיליון אלקטרוני. תרצה גם לכלול קרן מגירה. זה יכול להיות עד עשרים אחוז מהתקציב הכולל שלך. חשוב לתכנן את כל ההוצאה שצצה באופן בלתי צפוי, כגון מחממי חלל, פרחים או מטריות בגשם. מעקב אחר ההוצאות הקטנות הללו יכול לעזור לכם לעמוד בתקציב ולוודא שהאירוע שלכם יתקיים ללא תקלות.
מלבד התנאים האמורים לעיל, יש עוד כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון. למשל, האם ידעת שדרושות עשרים וחמש שעות עבודה כדי להכין ארוחה בת שמונה מנות? אם אתם מתכננים חתונה, חשוב לקחת בחשבון את עלות האוכל לכל אורח, כמו גם תקציב לאדם.
חפשו ביטוח וכיסוי WCB
בהתאם על סוג עסק הקייטרינג שיש לך, ייתכן שתצטרך ביטוח עבור הציוד או עבור העובדים. בנוסף לכך, אולי כדאי גם לעשות פוליסת ביטוח פיצויי עובדים. זה יכסה כל נזק שיתרחש כאשר העובדים שלך עובדים, כמו גם כל פציעות המתרחשות כאשר הם עוזבים את מקום העבודה.
ישנן חברות ביטוח רבות המציעות כיסוי לקייטרינג. עם זאת, רק מעטים מהם מציעים שירותים איכותיים. לכן עליכם למצוא סוכן ביטוח עצמאי שיעזור לכם להבין איזה סוג כיסוי מתאים לעסק הספציפי שלכם.
הדרך הטובה ביותר למצוא פוליסת ביטוח מתאימה היא השוואת הצעות ביטוח. ניתן לקבל הצעות מחיר על ידי מילוי טופס או על ידי גלישה באינטרנט. ישנם ספקי ביטוח רבים המציעים ביטוחי קייטרינג, אך עליכם לדעת אילו מהם יספקו לכם את הכיסוי הרב ביותר עבור כספכם.
לדוגמה, פרוגרסיב מציעה פוליסת ביטוח קייטרינג הכוללת ביטוח רכב מסחרי, כיסוי אחריות כללית, ועוד מגוון הטבות. בנוסף, תוכל למצוא הנחות על הביטוח שלך באמצעות תהליך הבקשה המקוון. בנוסף לכך, CoverWallet מציעה מגוון מוצרי ביטוח לרבות פוליסת בעל עסק עם ביטוח פיצויי עובדים.
לבסוף, אם אתה מפעיל עסק באינטרנט, עליך לשקול פוליסת ביטוח אחריות סייבר. זה יכסה נזק לעסק שלך כתוצאה מפרצות מידע.
בקש המלצות
קבלת המלצות היא דרך מצוינת לבנות הוכחה חברתית, שתמשוך לקוחות חדשים לעסק שלך. עם זאת, חשוב להבין את ההבדל בין עדות לביקורת. המלצות הן ציטוטים קצרים וישירים מלקוחות, בעוד שהביקורות מעמיקות יותר ולוקח יותר זמן להפיק. המלצות מתפרסמות בדרך כלל באתר האינטרנט שלך, בעוד שביקורות בדרך כלל מתפרסמות במקום אחר.
לקוחות בדרך כלל יהיו מוכנים יותר לספק המלצות לאחר חווית שירות חיובית. הם גם נוטים יותר לחלוק את החוויות שלהם עם לקוחות פוטנציאליים אחרים. ניתן לכלול המלצות ביצירת קשר בדוא"ל, על ביטחונות מודפסים או להוסיף לאתר שלך. קיום המלצות יעזור לך למשוך לקוחות חדשים, מכיוון שלקוחות פוטנציאליים יוכלו לחפש אותם באינטרנט.
חלק מהעסקים יציעו תמריצים להמלצות, כגון שדרוג חינם, הנחות או כרטיסי מתנה. תמריצים אלה יכולים לעזור לבנות הוכחה חברתית ולהגביר את השורה התחתונה. עם זאת, עדיף לעודד אנשים לכתוב ביקורות מאשר לתמרץ אותם. אם אתה מציע תמריצים, הקפד לשלוח הודעות תודה בהקדם האפשרי. לקוחות שמקבלים אימיילים ללא תודה נוטים פחות לספק המלצות.
עדיף שיהיה דף המלצות ייעודי באתר שלך. זה יקל על לקוחות פוטנציאליים למצוא המלצות, כמו גם את הטובות ביותר. אם יש לך עסק צומח, ייתכן שתרצה להציג את כל העדויות שלך בדף אחד.
קייטרינג לצמחונים כשר למהדרין הרב מחפוד