בחירת קייטרינג לחתונה שלכם היא חשובה, אך חשוב גם לדעת מה לחפש ואילו שאלות לשאול לפני שאתם שוכרים אחד. זה יעזור להבטיח שהיום המיוחד שלכם יצליח.
שאלו אם הם מציעים תפריטים צמחוניים או ללא גלוטן
בין אם אתם מתכננים חתונה, ארוחת צהריים ארגונית או אינטימית ארוחת ערב לשניים, אתה צריך לשאול קייטרינג אם הוא מציע תפריטים צמחוניים או ללא גלוטן. בחירת האפשרות הטובה ביותר יכולה להיות משימה לא פשוטה. קייטרינג טוב יכול להציע לכם אינסוף אפשרויות.
יש הרבה יתרונות לתפריט צמחי. הם דורשים פחות אנרגיה, הם ידידותיים לסביבה, והם נטולי אכזריות. בנוסף, תפריט צמחי יכול לסייע בהפחתת בזבוז מזון.
הדרך הטובה ביותר לדעת אם לקייטרינג שלכם יש תפריט צמחי היא לבקש תפריט לדוגמה. בדוגמה זו, תרצה לחפש את הדברים הבאים: (i) המנה מהצומח של היום, (ii) מנה עיקרית צמחונית, (iii) קינוח צמחוני ו-(iv) מנה על בסיס צמחי יצירות. אם אתם רוצים רשימה מקיפה יותר של אפשרויות תפריט צמחוניות או ללא גלוטן, בקשו הפניות.
החלק הטוב ביותר הוא שלקייטרינג טוב לא צריכה להיות בעיה להיענות לבקשותיכם. רק וודא שאתה מבקש את המרכיבים הנכונים לתפריט שלך. אולי תרצו להכין את התפריט שלכם במטבח ייעודי ללא גלוטן. אם אתם מתכננים להגיש מזון מטוגן, ודאו שהם מוכנים במטגן ייעודי ללא גלוטן.
אם אתם מתכננים לערוך מזנון, תוכלו לשלב בקלות את היתרונות התזונתיים של ה- ארוחה לתוך התפריט שלך. מזנון צריך לכלול רשימה של המרכיבים בכל מנה. המסעדה יכולה אפילו לתייג כל מנה בכוכבית.
לבסוף, כדאי לשאול אם הם מציעים קינוח צמחוני או ללא גלוטן. רוב המסעדות לא יפרטו כל מרכיב בתפריט שלהן, אבל לקייטרינג טוב לא צריכה להיות בעיה להפוך את קינוח החלומות שלכם למציאות.
אם אתם מתכננים לערוך את החתונה הכי טובה שאפשר, תרצו ודא שהתפריט שלך כולל את כל מה שהאורחים שלך צריכים. מתפריטים טבעוניים וללא גלוטן ועד מתאבנים וקינוחים, קייטרינג טוב יכול להתמודד עם הדרישות התזונתיות המיוחדות שלכם. ואם אתם מתכננים חתונה כשרה, אתם יכולים להיות רגועים שהקייטרינג שלכם בקי בתקנות הכשרות. כך שתוכלו לערוך חתונה מהנה ושמחה שכולם יוכלו ליהנות ממנה.
בקשו הצעה
בחירת קייטרינג היא חלק קריטי בתכנון האירוע. מערכת יחסים טובה עם הקייטרינג שלך יכולה לעזור לך לתכנן אירוע נהדר. עם זאת, עליכם להקפיד על בחירת קייטרינג שיענה על הצרכים שלכם. חלק מהקייטרינגים עשויים לחייב אותך עבור עלויות נסתרות. הקפד לשאול על עלויות אלה כאשר אתה משווה בין קייטרינג.
כדאי לשאול גם על הניסיון שלהם. לקייטרינגים רבים יש רשימה של הפניות. אתה יכול גם לבקש משוב מלקוחות אחרים. אתה יכול גם לצפות בהם בפעולה. פעילויות אלו עשויות לעזור לכם לקבל מושג טוב יותר על יכולתו של הקייטרינג לטפל באירוע שלכם.
כדאי לדעת גם את עלויות הציוד והאספקה של הקייטרינג. הם יכולים להשפיע על השורה התחתונה שלך. הם גם צריכים מקום להכין את האוכל. לחלק מהקייטרינגים יש מטבחים משלהם, בעוד שאחרים מביאים מטגנים ותנורים. כמו כן, מומלץ לברר לגבי ההתקנה ולהוריד עלויות.
כדאי גם לוודא שצוות הקייטרינג לבוש כראוי. הם עשויים לבצע משימות עתירות עבודה, כגון ניקיון המקום. הם צריכים גם חלל מאוורר היטב ומים מספקים.
הקייטרינג עשוי להביא גם שירותים נוספים כגון מצעים וכלי כסף. מספר קייטרינג מספקים גם ארוחות לספקים. כדאי לשקול גם את הצרכים התזונתיים של האורחים שלך. ייתכן שיש להם אלרגיות למזון או הגבלות דתיות.
ודא שיש לך את כל האישורים הדרושים. זה יכול לעזור לך להימנע מתקלות ברגע האחרון. אתה גם צריך לקבוע אם המקום שלך דורש אישורים כלשהם. בחלק מהמיקומים עשויים להיות חיוב קטן עבור ביטוח.
חשוב גם לבצע ספירה מדויקת של מספר האורחים. זה יכול לעזור לך להחליט על תפריט. אתה יכול גם לשקול הגבלות תזונתיות, במיוחד אם אתה מתכנן חתונה. ניתן גם לבחור בתפריט שיש בו אוכל טבעוני ואפשרויות דלות בנתרן.
וודאו שלקייטרינג יש רשימה מלאה של הפניות. אתה יכול גם לבקש תבנית לדוגמה. תבנית לדוגמה יכולה לחסוך לך זמן. זה גם יכול לעזור לך לקבל מושג מה לכלול בהצעה שלך.
בדוק את ביקורות הלקוחות שלהם
בחירת קייטרינג שיטפל באירוע שלך היא החלטה חשובה. ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון, כולל עלות ואיכות המזון. קרא ביקורות של לקוחות לפני קבלת החלטה.
ביקורות הן משאב נהדר למחקר קייטרינג. הם דרך לגלות אם לקייטרינג יש את החוויה הנכונה כדי לענות על הצרכים שלך. הם גם יכולים לעזור לך להחליט בין מספר חברות.
יש אתרי אינטרנט רבים המפרטים ביקורות של לקוחות, כולל Yelp, WeddingWire ו-Facebook. אמנם הם לא יוכלו לתת לך סקירה זוהרת, אבל הם יכולים לתת לך את המידע שאתה צריך כדי לקבל החלטה מושכלת. אתה יכול גם לשאול לקוחות פוטנציאליים לדעתם.
קריאת חוות דעת של לקוחות יכולה לחשוף מידע חשוב, כמו נקודות החוזק והחולשה של החברה. חלק מהביקורות נכתבות בחיפזון, אך אחרות כתובות היטב ומציעות תיאור מפורט של שירותי הקייטרינג.
סקירה טובה תוכיח את מחויבותו של הקייטרינג לאיכות. זה גם יראה לך שהחברה מוכנה לנסות דברים חדשים ולקחת בחשבון הצעות של לקוחות.
עבור אירוע גדול יותר, עליך לבדוק אם לקייטרינג יש את היכולת להתמודד עם מספר רב של אורחים. כדאי גם לוודא שהם מצוידים לספק לכם מגוון רחב של מזון, משקאות ושירותים.
בדיקה אם לקייטרינג יש אתר אינטרנט יכולה גם היא להועיל. לקייטרינגים רבים יש נוכחות בפייסבוק ובאתרי מדיה חברתית אחרים, ותוכלו ללמוד הרבה על חברה על ידי דפדוף בפוסטים שלה.
בזמן שאתם מתלבטים בין מספר קייטרינגים, העיפו מבט בתפריט שלהם. אולי תרצה לנסות דגימה מהאוכל שלהם לפני שתתחייב לעסקה. ייתכן שתרצה גם לבדוק עם מחלקת הבריאות המקומית שלך כדי לראות אם יש להם תלונות כלשהן נגד הקייטרינג.
יש עוד כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי לשפר את הסיכויים שלך למצוא את הקייטרינג המתאים לאירוע שלך. מלבד בדיקת חוות דעת של לקוחות, כדאי גם לבקש אסמכתאות לדעתם על החברה. אולי כדאי גם לנסות את האוכל של החברה, במיוחד אם אינכם בטוחים אם הוא מתאים לכם.
בקשו טעימות
בין אם אתם מתכננים חתונה קטנה או עניין גדול, לבקש טעימות לפני שמחליטים על קייטרינג היא אחת הדרכים הטובות ביותר לקבל תחושה כיצד מסעדה תכין את האוכל שלך. זה גם נותן לך מושג לגבי איכות השירות.
בבואך לבחור קייטרינג, חשוב לזכור שלא כולם ייהנו לטעום את האוכל שלך. אין טעם להסתפק במזון נמוך. כל עוד אתה מנומס ודיפלומטי, אתה אמור להיות מסוגל לנהל משא ומתן על הפתרון הטוב ביותר עבור החתונה שלך.
חלק מהקייטרינגים יציעו טעימות חינם עם חוזה. אחרים יגבו עמלה קטנה. בין אם אתם משלמים ובין אם לא, כדאי להזמין את המשפחה והחברים שלכם לטעימות.
כדאי גם לרשום הערות. זה יאפשר לך לדבר על חווית הטעימה שלך עם הקייטרינג שלך. צלם תמונות של המאכלים שאתה דוגם ורשום מה אתה אוהב ומה לא.
כדאי גם לשאול שאלות. קייטרינג ירצה לדעת באילו סוגי אוכל אתם מעוניינים וכל מנות מיוחדות שתבקשו. כמו כן, שאל על דרישות תזונתיות. בעוד שקייטרינגים רבים מציעים מגוון מאכלים שונים, מומלץ ליידע אותם על העדפותיך.
כדאי גם לדעת כמה אוכל תקבל. זה יעזור לך ולקייטרינג שלך לתכנן תפריט שיתאים לתקציב שלך ולצרכים של האורחים שלך. חלק מהקייטרינגים יספקו מנות טעימות קטנות, בעוד שאחרים יגישו ארוחות בגודל מלא ביום חתונתכם.
תוכלו גם לשאול לגבי עמלות נוספות. חלק מהקייטרינגים יגבו תשלום עבור הטעימה, בעוד שאחרים יוסיפו את העלות לחשבון הכולל שלך.
הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא לעשות בחירה גרועה עבור החתונה שלך. בין אם אתם מתכננים חתונה קטנה או גדולה, תרצו לשמור על הציפיות שלכם. תרצה לוודא שאתה סומך לחלוטין על הקייטרינג. ותרצו לוודא שאתם אוהבים את האוכל שמוגש ביום חתונתכם.
בחירת קייטרינג היא אחד הצעדים החשובים ביותר שתנקוט בתכנון חתונה. בחירת קייטרינג שייתן שירות טוב תבטיח שהחתונה שלכם תהיה אחד הימים הטובים בחייכם.
קייטרינג בערד כשר למהדרין הרב מחפוד