בין אם אתם מתכננים חתונה או סתם עורכים מסיבה למשפחה ולחברים שלכם, חשוב לבחור את הקייטרינג המתאים לאירוע. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לבחור קייטרינג שיתאים לצרכי האירוע שלכם.
השכרת קייטרינג עם ניסיון
הקפדה על קייטרינג שידאג לאוכל יכול להיות חלק חשוב תכנון אירוע. זה מאפשר לך ליהנות מחברת האורחים שלך תוך מתן ארוחות נהדרות. זה גם מבטל את הלחץ של בישול לקהל גדול.
אם אתה מתכנן אירוע, אתה רוצה לשכור את השירות הטוב ביותר עבור הכסף שלך. זה אומר שאתה צריך להיות זהיר. קייטרינג חסר ניסיון יכול להרוס לכם את האירוע. הם יכולים גם להרעיל את האורחים שלך.
הדרך הטובה ביותר למצוא קייטרינג טוב היא למצוא אחד עם מוניטין טוב. בקש הפניות ועיין בביקורות המקוונות שלהם. בדיקת התמונות של אירועים קודמים יכולה לתת לך מושג על האסתטיקה שלהם ועל פרטי האירוע.
דאג לקבוע פגישה אישית עם הקייטרינג. חשוב לראות איך הקייטרינג פועל ומה נראים התהליכים שלו. זה גם עוזר לבנות אמון איתם.
לפני שכירת קייטרינג, כדאי לבדוק את הביטוח שלו. הם צריכים לקבל רישיון לעשות עסקים באזור שלך. אתה רוצה לוודא שהם מבוטחים למקרה של אסון כלשהו. הם צריכים גם להיות מוכנים להתאים את עצמם להעדפות הטעם שלך.
באופן אידיאלי, אתה רוצה קייטרינג שזמין לעבוד במהלך סופי השבוע, החגים והחגים. אתה רוצה גם קייטרינג שיש לו ציוד טוב. הם צריכים להיות בקיאים באחסון והכנת מזון, והם צריכים להיות מסוגלים להעביר סחורות מתכלות.
המטרה העיקרית של שכירת קייטרינג היא לספק ארוחות נהדרות לאורחים שלך. על הקייטרינג לקחת את האירוע שלכם ברצינות. הם צריכים להיות מאורגנים ובעלי גישה מצוינת. הם צריכים להיות מוכנים לעבוד איתך כדי להפוך את האירוע שלך למושלם. הם צריכים גם להיות מסוגלים לטפל במזון בהיגיינה טובה.
כדאי גם לוודא שלקייטרינג שלכם יש רישיון. זה יבטיח שהם מתרגלים שיטות מקצועיות. אולי תרצה אפילו לשאול על הדרכה בנושא בטיחות מזון. אתה לא רוצה לטעות עם המסיבה הראשונה שלך.
אם אתה מתכנן מסיבות בפעם הראשונה, אתה לא רוצה לעשות שום טעויות. אם תעשה זאת, אתה עלול בסופו של דבר לאכזב את האורחים שלך.
חפש קייטרינג המספק פריטים להשכרה
בחירת קייטרינג המציע פריטים להשכרה במקום מטבח בשירות מלא יכולה להיות משימה מרתיעה. למרבה המזל, חלק מהקייטרינגים מציעים השלמה מלאה של פריטים להשכרה, החל משולחנות קוקטייל ומצעים ועד אוהלים ומצעים. כמו כן, מומלץ לחפש קייטרינג שמכיר את מיקום האירוע שלכם. לדוגמה, קייטרינג לאירועים עסקיים ברמה גבוהה עשוי שלא להכיר חתונת אסם.
הדרך הטובה ביותר להבטיח שתקבלו קייטרינג המציע את השירותים הטובים ביותר במחיר הנמוך ביותר האפשרי היא לבצע מעט עבודת רגליים ושאל את הקייטרינג מה הם גובים. רוב הקייטרינגים יספקו לכם רשימה של שירותים וחיובים זמינים, מה שמקל על השוואה וניגוד ביניהם. מלבד השוואת מחירים, כדאי גם לברר לגבי איכות השירות שהם יספקו לכם. אחרי הכל, לא היית רוצה לשכור קייטרינג שלא יכול לספק את צורכי האוכל והמשקאות שלך.
החלק הטוב ביותר בבחירת קייטרינג המספק את השירותים הנ"ל הוא שאתה יכול לסבול את הלחץ מחוץ לתכנון החתונה שלך. בעל מקצוע לצידך מבטיח שהחתונה שלך תהיה כזו שתזכור. זה נכון במיוחד אם אתם מתכננים לערוך חתונת יעד. אולי תופתעו לגלות שכמה מחברות הקייטרינג הטובות ביותר מציעות מגוון מקומות לחתונות ואירועי חברה. חלקם עשויים גם להיות מוכנים יותר לטייל למען נישואיכם. בין אם אתם מחפשים קייטרינג המשרת את אזור סן דייגו הגדול או כזה שזמין לבדר את האורחים שלכם ברחבי העולם, תמצאו איש מקצוע שיתאים לצרכים שלכם.
אשר את התהליך שיש לעקוב אחריהם בהזמנת קייטרינג
בין אם אתם מתכננים ערב ערב גדול או סוריה קטנה, קייטרינג איכותי ירים את החוויה הקולינרית של האורחים שלכם. בנוסף, קייטרינג רבים ישמחו להשוויץ ברשימות המשקאות המרשימות שלהם. החלק הכי טוב הוא שקייטרינג איכותי יהיה שם כדי לעזור לך לאורך כל הדרך. קייטרינג טוב אפילו יספק לכם רשימה של מוצרי מזון בולטים לבחירה. בנוסף, קייטרינג איכותי יוכל להציע אילו מצרכי מזון ישלימו בצורה הטובה ביותר את ארוחת הערב שלך בהתבסס על הדמוגרפיה של מסיבת ארוחת הערב שלך.
הקדשת הזמן לתכנון מקדים ומעמיק יחסוך לך הרבה צרבות. כמו כן, תכנון מקדים ומעמיק יבטיח שתפיקו את המקסימום מהתקציב שלכם. זה נכון במיוחד עבור המקומות היוקרתיים יותר. המפתח הוא לתכנן מראש ולעמוד לרשותך כמה גימיקים מוגדרים היטב. לדוגמה, ייתכן שתרצה לכלול כמה משקאות אלכוהוליים מיוחדים כמו טוסט שמפניה לסט הבוגר יותר, או בקבוק יין מפואר לאורחים המאולפים יותר.
בקש הצעה
בחירת הצעת קייטרינג היא חלק מכריע בתכנון האירוע. הצעת קייטרינג עוזרת לכם להימנע ממקרי חירום של הרגע האחרון. הצעת קייטרינג צריכה לכלול את כל הפרטים עבור אירוע מסוים. זה צריך להיות גם מראה רשמי ומקצועי. על ההצעה לכלול מכתב נלווה, תיאור מפורט של האירוע ורשימת מבחר המזון.
הצעת קייטרינג צריכה לכלול את העלויות של כל פריט בתפריט. הצעת הקייטרינג צריכה לכלול גם את מספר האורחים שהקייטרינג מצפה לשרת. זה כולל את כל הקבוצות שצפויות להשתתף באירוע, כמו קבוצות הגיל. הצעת קייטרינג צריכה לכלול גם פרטים על סוג המקום שבו הוא ישתמש.
הצעת קייטרינג צריכה לכלול גם רשימה של מגבלות תזונתיות. אלה עשויים לנבוע מסיבות דתיות, תזונתו של אדם או סיבות אחרות. אלה יכולים לכלול אוכל נטול גלוטן וטבעוני.
הצעת קייטרינג צריכה לכלול גם רשימה של שירותים נוספים. אלה יכולים לכלול מצעים, כלי כסף ועבודה. אלה יכולים להשפיע גם על השורה התחתונה. חלק מהקייטרינגים מציעים ערכות ארוחות, הכוללות תפריט קבוע לכל היום.
הצעת קייטרינג צריכה לכלול פרטים על האירוע, כגון המקום, התאריך וסוג האירוע. הצעת קייטרינג היא הזדמנות למארגן האירוע להסביר את צרכיו לקייטרינג. הצעת הקייטרינג תשמש גם הזדמנות להקמת שותפות עסקית.
הצעת קייטרינג צריכה להיות ספציפית מספיק לצרכי הספק. חלק מהקייטרינגים ישמחו לכלול את כל החיובים שלהם בהצעה הסופית, אך אחרים עשויים לגבות עמלות עדכון.
הצעת קייטרינג צריכה לכלול גם את העלות של כל שירות נוסף שהלקוח מבקש. לדוגמה, חלק מהקייטרינגים מציעים שירות חיתוך עוגות. שירותים אלו עשויים לכלול תשלום קטן עבור ביטוח.
הצעת קייטרינג חשובה כי היא תאפשר לכם להשוות בין חברות קייטרינג. הצעת קייטרינג טובה יכולה להפחית את עיבוד ההזמנה שלך ב-80%. כאשר משווים קייטרינג, הגורם החשוב ביותר שיש לחפש הוא תשומת לב לפרטים.
קייטרינג בנשר כשר למהדרין הרב מחפוד